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你今天喝了什麼咖啡呢?

對了,剛才用鑽石手沖杯泡了高雄龐老爹的哥倫比亞SUPREMO豆
畢竟是平價豆啦,所以味道沒有那麼有特色
不過倒也齒頰留香
比起星巴克的哥倫比亞娜玲瓏那種明顯烘過頭的也好的多


妙的是,這哥倫比亞豆居然是用透明的厚塑膠袋包裝,而非牛皮紙袋+排氣閥。而同批購買的古巴藍山則是。
早安~

illy 紅色罐搭配有一陣子沒用的HL101手磨,最近開的這罐明顯比之前多了點焦味,
但不至於影響到整體風味,就是有點.....XXOO






-船過水無痕、鳥飛不留影-
今早是麥當勞的咖啡。

今天的這一杯比以往都要好喝,煙燻香、花香、香料與蜂蜜甚至楓糖的口感,層次非常豐富。
沒有多買幾杯真的是太可惜了......


而且麥當勞似乎也沒在賣豆子的
最後一杯城市咖啡廣場的薇薇特南果(茵傑特莊園)
使用Bialetti本家的鋁製摩卡壺煮好以後加入三倍體積的水製成美式
感覺香味層次被拉得更開,而且但了一點更適合下午飲用

cc002266 wrote:
今早是麥當勞的咖啡...(恕刪)


好羡慕有好味覺的人,我只能分好喝和不好喝,cc002266兄平日吃東西是輕淡嗎?

逸武雲 wrote:
85度C的大杯拿鐵...(恕刪)


想從前85度一出來,真的好紅,如今咖啡店已滿街都是,競爭真的白熱化了

jokerlee wrote:
HAHAHA感謝欣...(恕刪)


現在沒看jokerlee的歪歪的藝術風已是退流行了,這版需要你的作品,粉絲已越來越多

加油

portnoybest wrote:
昨晚+今天,第一次...(恕刪)


真的有點像草莓,很好的形容,筆記了
trekvrx200tw wrote:
現在沒看jokerlee...(恕刪)



我這陣子比較懶惰
一次貼3天份的歪拉花。
好像都有點醜!
好久沒有買單品豆了,都喝公司豆,手沖都要生疏了!







trekvrx200tw wrote:
好羡慕有好味覺的人...(恕刪)


其實是隨便吃啦,只是說因為職業因素有時不能吃的太辣

順便剛才喝了上次龐老爹的普通哥倫比亞豆,採用Aeropress正置法30+40秒(我一般的作法)
居然能夠聞到熱帶水果的香氣!?可惜口感就沒有那樣令人驚艷了
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