pdasin wrote:
膠囊構造不同 應該沒...(恕刪)
看來 1185 真不錯！ 只是紅盔甲機器目前還在服役中！ 待退役在說吧！
我的使用心得如下：
1. 外型就不談了。 我對於它的咖啡出嘴口會潺潺滴很頭痛。
2. 奶泡器使用完畢，要立刻清洗。 最外面有一個隔熱裝置，務必拆下來，再清洗不銹"鋼管"。否則牛奶遇熱會凝成固體，這次不清洗，下次又『浸泡』到新鮮的牛奶中。 不衛生喔。
3. 如遇咖啡搞害羞，不肯出來見客時，請另外拿出杯子把管壁內的水分排出，就能順利讓咖啡不再搞自閉了.
4. 如果要利用這部機器『煮開水』，請務必倒入可飲用的冷水，因為這機器煮開水的功能不優，溫度不夠。
5. 購賣咖啡球，請看清楚保存期限。 如果發現長條盒上下皆有膠帶加工，建議跟店家換個口味唄。
6. 機器運作聲音太大，家人都不是聞到咖啡香而來，而是聲音太大低調不了，跑來揍人。(我都半夜喝咖啡)
7. 當初購買時粗算過，一台2400，免費送十條咖啡球，差不多一杯咖啡約24元，再加些水、電、糖、牛奶的費用，一杯不超過30元。比去超商好一點。 本以為這麼兩光的機器熬不過十條咖啡球用完。 沒想到，我摸透了它的毛病，不但十條用窖後機器還沒被我丟掉，我又再去買了十條。 算夠本了啦~~ 該嫌的也在初期都嫌過了，現在覺得它還蠻可愛的。
Peace, love and Pinstripes.
abneihu wrote:
請教第三點
3. 如遇咖啡搞害羞，不肯出來見客時，請另外拿出杯子把管壁內的水分排出，就能順利讓咖啡不再搞自閉了.
如何操作? 謝謝
我從頭操作一遍好了
Sorry, 我沒辦法一隻手拿手機照相、一隻手操作咖啡機，試很久，很卡，
拍水，拍照的不是很好，請包涵。
一、開啟電源
電源開啟後，如上圖，綠燈會閃爍，待機器暖身完畢後，綠燈會變成恆綠。
在機器暖機時，拿出冰牛奶、倒牛奶到杯中、把咖啡球裝入機器內。
二、製作奶泡
>把拉霸桿移到"蒸氣"位置，燈號會轉換成橘黃色；
>等待約20秒之後，機器會"喀、喀、喀、喀"提醒，表示可以開始製作奶泡了，
>把裝有牛奶的杯子移到蒸氣噴嘴下
>>杯子呈45度角，噴嘴在牛奶水面下一點點就好
>確認奶泡製作完畢時，把拉霸桿移回"咖啡"的位置。
>>> 此時，燈號仍然維持橘黃色。
三、立刻清洗蒸氣噴嘴
牛奶遇熱凝固在鋼管壁上了，把外面那層拔下來那去水龍頭底下洗乾淨，蒸氣管上黏著的固態牛奶也用不織布徹底擦一擦。
立刻清洗有二個作用：一是避免稍後忘記，下次泡咖啡時又忘記，固態牛奶一直累積著，實在不衛生，
其二是，讓機器稍微休息一下下。 (← 我不知道為什麼要休息，反正，我都有在這個時候藉清洗牛奶時休息約1~2分鐘)
四、排出多餘水分
回顧前一步驟，
>>> 此時，燈仍然維持橘黃色。
>拿出一個杯子，放在蒸氣噴嘴下，
>把拉霸桿移到"熱水"位置，
>水分就會霹靂啪啦、霹靂啪啦的排出。 (按理說，這水....應該是可以喝的.....)
>>> 讓水分排出直到燈號變成綠燈為止。
>當燈號變成綠燈時，表示內部蒸氣排除完畢了。
>拉霸桿移回"咖啡"位置。
五、煮咖啡
>當然，燈號為綠色時，才能煮咖啡。
>當然，在此之前，咖啡出水量應該也事先都設定好了。
>>> 如果嫌咖啡量太濃、嫌咖啡量太少，那就再按一次按鈕。
>>> 如果覺得咖啡量夠了，想要喊卡，輕按一下按鈕，就會停止產出咖啡的動作了。
六、多按一次
我都習慣按二次，杯子大嘛。
七、煮完了
煮完之後，退出咖啡球。 關閉電源。
順手把流理臺清一清擦一擦，
特別是咖啡球退出後的咖啡球底座、上方刺牙周圍，我都會順手清潔一下下。
如遇咖啡搞害羞，不肯出來見客時，請重複第二~第四步驟，把蒸氣水分全部排出後，再按咖啡按鈕。只差不用再製作奶泡而已。
每次出差回來後、許久沒使用後、機器又搞自閉時，我會先清洗蒸氣噴嘴、咖啡噴嘴，用熱水全部Run過一遍之後，它就蘇湖了，就會乖乖地認份地工作了。
補一張圖：
今天下午的下午茶點 --- 馬叔餅舖的芝麻醬牛肉，
本來是配桂花酸梅湯的，
為了要拍照，所以改成配咖啡，結果咖啡輸很慘，馬叔的芝麻香還是香的有夠厲害!!!
Peace, love and Pinstripes.
majumi wrote:
我從頭操作一遍好了 ...(恕刪)
我習慣是！
1. 先打奶泡！
2. 清洗蒸氣噴嘴，此時把水先倒入到咖啡杯中，溫一下杯子
3. 把杯中的水，倒到另外一杯！
4. 開始製作咖啡 (只用義式一次)
5. 退彈
6. 把剛剛在另外一杯中的熱水，倒入到彈閘中，清洗 「彈道」(閉免未來油太厚，導致卡彈) 。只要看到有滴出到清水就可以了！
7. 把熱水加回到咖啡中，變成美式咖啡。再倒上奶泡！
8. 排除 彈殼袋 多餘的熱水 (我約 8 ~ 10 顆才會手工重製彈) 。
我的流程如上！ 若是不加奶，就排除做奶泡的那一些動作！ 但是還是會用熱水去流一下！
傻綠班的鴿
8:17 ━━━━━━━━●━━━ 14:50
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之前試過，以為它不但打不出泡，連溫牛奶都不行，原來是操作程序不對，人家都還沒熱機呢……
剛才把人家從義大利買來的BIALETTI膠囊拆了，壓進DIY膠囊，MILANO口味的，很意外的，真的，又香又濃，CREMA有，甚至喝著有一點點稠的感覺，不敢說靠近人家專業煮的口感，但比起EZcap真的很不同。所以，差別不盡然是機器，人家的咖啡真的很好。這是說，想喝好咖啡就DIY，沒時間就用膠囊將就?
BIALETTI的DIY膠囊煮出來的咖啡改天拍照貼來給前輩們鑑賞。
上個星期一直掙扎著，是要買一台BIALETTI呢? 還是買一台D50呢? 還是狠一點買一台ILLY呢? 20K 是不是能進階全自動機了？ 沒想到學會了用盔甲頭打奶泡，暫時消除了棄她而去的念頭… 盔甲頭還是很好的，這陣子摩卡壼什麼的全都放長假，前陣子一群朋友來家裡，煮咖啡那真的是方便，一杯又一杯不用填粉不用沖粉盒，真的很方便……
abneihu wrote:
原來用盔甲頭打奶泡是這樣的。
很開心，有幫助到你。
呃~ 不，有幫到"盔甲頭"起死回生，沒有被你打入冷宮。
我是懶人一族兼小氣一族，所以都是先製作奶泡，然後直接用奶泡杯去盛咖啡，
能少洗一個杯子、能不浪費任何一滴滴的牛奶泡沫，
我就盡可能的用我最舒適的方式去和盔甲頭相處，
都沒在講究好不好看的，關於這一點，我有一點點對不起"盔甲頭"。
因為煮咖啡變快速、方便了，所以，前一陣子我常常自己做提拉米蘇，
自己做的，夭壽好吃，夭壽便宜!!
這幾天因為H7N9不太好再做提拉米蘇了，超手癢超想念的說~~
真沒想到，這兩光的盔甲頭竟陪我渡過那麼多快樂的時光。
Peace, love and Pinstripes.
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