飛天水獺 wrote:
考慮要買一台義式咖啡機在家自己煮,這樣假日就不用為了咖啡還特地去超商買
我跟前面2樓yuitng1121大的留言一樣
如果您能接受星巴克或超商的咖啡,那全自動的味道就沒問題
飛天水獺 wrote:
問了朋友他也說義式咖啡機要買半自動的可以做比較多調整,奶泡可以自己打,濃縮咖啡的量也可以自己抓,但好像多了很多操作步驟,擔心變麻煩之後反而懶惰在家煮咖啡
奶泡不是可以自己打,是只能自己打

學打奶泡得看天分
有人一點就通,有人打幾十瓶鮮奶也掌握不到重點,一直打不好
伊萊克斯那種含磨豆機的半自動,磨豆機和咖啡機的等級都不高
使用半自動,磨豆機很重要,我通常不建議買內建磨豆機的半自動
不過磨豆機可是個坑
不滿足現狀一直升級的人多的是
使用半自動要做出好喝的咖啡,佈粉要有技巧(需要用到佈粉器)
要秤粉重,萃取出的咖啡液重,看萃取秒數
雖然這些對已經上手的人來說完全不是問題,已經是流程的一部分
但如果您只是喜歡喝咖啡,對做咖啡沒興趣,那還是別買半自動
否則恐怕在學習過程中就覺得太麻煩而不想用
飛天水獺 wrote:
他說在家煮咖啡不要那麼麻煩
最後就是太座的意見很重要
如果她也是愛喝咖啡的人,但覺得半自動太麻煩
那麼買半自動的話,她根本就不想用,享受不到
她想喝咖啡的時候就下命令,身為老公的您就要去操作
即使如此,她可能還是會覺得礙眼
三不五時唸兩句,您就沒有好日子過

煮出來的咖啡會因為天氣的溫濕度,豆子的種類和新鮮度,磨豆機的刻度以及精度,水的溫度等等外在因素直接影響口感。
每一次煮完都要清潔機器,也是一個時間成本。
便宜的半自動機器拿來練功還是可以考慮的,但假如能克服它的所有成本問題持續使用下去,那麼入門級的機器終究只是一台過客,用不長久,早晚會想換更好的機器,而這也會是一個金錢上的成本。
假如只是尋求簡單方便口感標準也不是很嚴苛的話,全自動機器便宜方便不佔空間無腦操作沒有學習成本其實或許是比較好的選擇。
膠囊咖啡機比較適合辦公室拿來招待客戶以及員工在茶水間方便使用喝一個止饑的概念,雖然機器便宜但購買膠囊的錢長久下來其實蠻傷的。它不是不好喝而是好喝的口味很少,而且不便宜。買膠囊機還不如買咖啡包沖泡一下算了。
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