感謝樓主的實測。但基本上這種豆子我不會拿來手沖耶..結局多半都會有點慘烈我大部分都拿來用意式機來對待調和豆,我試過 CASA卡薩早餐咖啡豆 / CAMA尋豆師精選咖啡豆-中焙堅果 / 摩卡-經典城市烘焙豆 -- 粹出來後搭牛奶變拿鐵,都還不錯。單喝就....當作一個早晨咖啡儀式感,有入喉就好,也不是不行啦....我記得以前有個YTBER有拍過類似的,可以參考,但如果樓主要找NTD 2-300 / 一磅的豆子,網路上專業的烘豆/咖啡很多,可以耐心找一下。不過,一分錢一分貨就是了!我自己跟家人要喝,所以至少都會挑3-400/磅的....
既然是賣烘焙豆子為什麼一堆都是深焙豆 有何風味可言? 就台灣市場就分帶果酸和不帶酸的兩種就好 不酸的曼特寧及巴西豆 哥倫比亞及衣索比亞豆就可 依個人淺見CAMA出的產品最剛好 伯朗金車出的產品最多最亂 包裝豆比的是跑的快(出廠日1個月內賣出最好)喝的出香味體驗感就好 一堆產品跑的慢放很久折價又沒咖啡香是雙輸 伯朗的銷售企劃要調整不然浪費好豆子看了都心疼 產品的定位及銷售通路的定位要一致 會去超市買咖啡豆都是每日早上喝的平價咖啡 要精品豆就上網訂購現烘的不會在超市買