說難喝也不至於，沒有烘焙瑕疵的羅豆是增加油脂的絕佳配方，因此羅豆在義大利等喜好濃縮的國家，配豆用量很大
至於咖啡因，大約是阿拉比卡的2-3倍，對影響健康的說法也是兩極化
有避免咖啡因的族群，也有追求補充咖啡因的族群
我覺得有沒有添加羅豆並不是重點
重點是要清楚的標示含量並使用新鮮的生豆以及嚴格的剔除瑕疵豆、蟲蛀豆，這才是令人身體不適的來源
以上所提當然也是企業成本，而相對廉價的豆子就是盡可能的壓低成本
一分錢一分貨，星X克也會供貨美式賣場爛豆批次以求利潤最大化，不應以價格作為唯一考量
給大家參考
老譚說做生意要童叟無欺，對得起良心。
老譚的年代，沒有大學只有私塾。
於是小譚便以父為名、莫忘初衷。
內文搜尋
從 APP 打開
X