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自己泡咖啡的頻率是?

不喝咖啡,不過會自己泡茶
每天起床就煮一壺摩卡壺,用豆45g。

晚餐後或睡覺前,再壓一杯膠囊,80CC.
暗時在睏全頭路,日時起來沒半步...
戴維王 wrote:
平常上班都是買便利商(恕刪)

我家也買這台
平常在咖啡店工作都是幫別人泡居多
假日則是跟老媽一人一杯拿鐵
綿密奶泡喝起來很讚~
因有自動咖啡機, one touch 就一杯黑咖啡, 夏季平日匆忙的早餐生活, 一至兩杯加冰球的黑咖啡, 假日就隨意...

冰箱隨時有冰塊...

冰球也不虞匱乏...


透明老冰球...



夏天喝冰咖啡很過癮...


拿來泡茶也很清涼...



根據自己的保養紀錄, 咖啡機已投下過36顆清潔錠, 每180-200杯就會亮燈要清洗, 換算大概泡了7000杯左右, 每日持續向一萬杯邁進...

自動咖啡機開關機都會自我清潔, 每次用完關機前, 自己會親自用乾淨抹布, 小手伸進去萃取核心 (過濾金屬網) 再次清潔, 確保下次黑咖啡產出品質...


但看過網路分享咖啡機拆解, 也大概知道全自動有些地方是清潔不到, 現階段匆忙的早餐生活, 只是貪圖方便與快速, 久久放長假才拎整台, 用空壓機內部噴一噴, 以確保最少程度積粉泥, 但自認為, 還是使用半自動才是最乾淨衛生的, 全自動只是自己貪圖懶惰與快速, 以及加上家人都可輕易隨手一杯而妥協...

為確保咖啡豆的新鮮品質, 每次烘培盡量在2個月內喝完, 每次烘 2kg (跑四輪 500g x 4), 四種不同口味, 目標是陸續嚐盡世界不同風味, 把好喝的記錄下來, 大約可以喝1-2個月, 也不會烘得太頻繁, 生活搞得很忙... XD


烘好一爆過後肥美的豆豆...



20231223更新:
全自動咖啡機已經使用了54顆清潔錠,每泡180-200杯就會亮燈提醒清洗。換算下來,已經沖泡了超過一萬杯左右。這台咖啡機是在2018年購買的,現在已經滿五年了。之前送去廠商進行了全面保養,回報說沖泡軸心歪掉需要更換新的,而磨豆料件也已經磨損,但還保有七八成的功能。整個保養的花費約為五千元。希望這樣的保養可以再延長使用五年,屆時再考慮是否需要進行大保養或者換機。

最近查詢了一下國外網友對於咖啡機保養的相關步驟,發現程序相當複雜。相較之下,感覺國內廠商提供的服務可能不太會有這麼完善的保養步驟。希望未來可以繼續享受這台咖啡機的使用,並期待國內廠商能夠提供更周到的保養服務。

Have a nice day~
每天喝
沒喝感覺沒活著
自從開始使用半自動咖啡機(15年了吧)
在家都自己煮
早上起床第一件事就是開機
然後煮3杯機...
一杯自己喝,一杯外帶、一杯放老婆床頭
假日一天3~5杯左右
每周約消耗1磅豆子

常喝的誠心建議自己煮
半自動不用啥保養,好維護
除熱機外,熟操作1-2分鐘內搞定一杯
每天上班必沖一杯
現磨現沖
香氣爆
下午再來一杯
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