Little Young wrote:
家裡一直都是用濾紙搭...(恕刪)
手沖可用濾布，
如何？
家裡有 摩卡壺 法壓壺 塑膠V60濾杯 aeropress Nespresso膠囊機
最常用和最方便的 是 aeropress 和 Nespresso膠囊機
aeropress 好處是配合專用豆匙(大約20G) 每次水粉比不會差太多
味道對我來說已經很可以
而且 很好清洗 解省一點 濾紙可以重複使用
Nespresso 如果膠囊有確實回收
按照他們的說法 也算環保
缺點是太小杯 喝起來不過癮
濾杯 除了濾紙大一點 不能重複使使用外
清洗也算方便 但是我技巧不好 味道會上下起伏
摩卡 可以煮出濃郁的咖啡
我的是四人份的 咖啡粉 要用30G
清洗比aeropress 不易
法壓 最少用 因為我覺得最不容易洗 會卡粉
MoFtyyy wrote:
金屬網是不是在清洗上(恕刪)
金屬網，清洗超級麻煩，用過親戚的金屬濾網一次，就不想用了。
所以要考慮清楚，而且用金屬濾網，咖啡渣很難收集起來。
勸你三思。
購買是成為達人前的陣痛!
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