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推薦哪家的咖啡豆?

我以前喝歐舍, 但越來越貴.
後來換馬克老爹, 但有幾次喝到品質不穩的.
目前只喝kakalove, 品質穩又不貴.
之前在新竹馥拿鐵買過豆子之後就愛上
平常常備豆就有10來種
基本上想要什麼風味都有
買過kakalove他們家的特調系列,不過買的都是中深焙的豆子,很適合做成拿鐵給長輩及客人喝。
達文西咖啡也在咖啡展試喝過,它們家主打淺焙,覺得莓果系列跟酒桶系列味道很香,還因此抽了福袋,可惜沒抽到我想要的
最近買了月閣咖啡,因為看到有註冊優惠活動,所以就腦衝買來嘗鮮,目前只先開了配方豆,覺得還不錯香、微酸順口。
我超愛浪館的咖啡豆 ! ! !
我都和認識的咖啡館老闆拿比較便宜 也比較能夠試飲+換口味
UCC的豆子煮出來品質好像蠻穩定的 偶爾買來試也不會差太多
然後長輩親戚倒還是伯朗派 愛喝曼特寧和買一送一
如果有喝義式豆的話
台北車站的威爾貝克咖啡的義式豆不錯
半磅260元量不會太多價格也不貴
義式萃取後再調成美式很甜
是我家很常備的義式豆
他的中淺焙豆子品質也不錯
特別去買了威爾的義式與甜蜜,義式喝起與印象中幾年以前味道不同,應該是有改過配方吧?這次買來用全自動義式機美式粹取,個人舌拙,目前已喝掉半包以上,真的沒享受到樓上先進所說"甜味",還真苦惱中....(應說此定價已超過4.5萬義式機製作出的咖啡比想像中"差不少")
威爾算是小弟最常買的商家了,不過售價也從180漲起至今260,也漲不少XD~
個人比較常買Kakalove,好喝又不貴,推薦過幾個朋友也都覺得不錯。
Eddietw wrote:
特別去買了威爾的義式(恕刪)

我是用半自動機器雙份萃取1:2
再用70度的熱水沖到300cc
這樣的溫度和比例是我覺得最甜的口感
全自動的機器我就沒試過了
感謝惠覆,繼續努力^^~

(想起自動咖啡機櫃上試喝使用湛盧的,研磨時戴著口罩就可聞到香味,查價後真的不便宜。)
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