hotcorgi wrote:
這個飽和式沖煮頭怎麼(恕刪)
他的飽和式沖煮頭，純粹就是取個外型
目的是"仿" GS3這種經典機
讓價值直接對標GS3 R91這種頂級機種
配上便宜的價格，CP值直接衝破你的理智線
(我去年買咖啡機前還真的考慮並研究了他們家的咖啡機)
實作上就是用電熱器加熱沖煮頭
也不是說這種方法不行(Strega就是這樣設計的)
而是要先了解為什麼需要幫沖煮頭加熱
今天E61沖煮頭整個幾乎是實心的4~5公斤不鏽鋼塊
水從鍋爐出來到沖煮把手內，如果沖煮頭溫度不夠或過高
你的萃取水量+管路水量大概100CC左右
會被沖煮頭的溫度帶到哪裡去?
而Strega拉霸機在沖煮時更是把水灌入7~8公斤的拉霸沖煮頭內
如果沖煮頭沒有接近的溫度，溫度飄移是不是更慘?
飽和式沖煮頭增加更多水流量在沖煮頭內循環
一部分的目的就是拉近這樣的溫差比例
所以這個"空心"的沖煮頭用加熱器有多少幫助?
水從鍋爐通過細銅管直接到分水網上，巨大但空心的沖煮頭提供了多少熱交換比例?
那這個加熱器除了讓你摸起來溫熱外，有多少實際作用?
廣告文宣上的"帶PID沖煮頭溫控"
搭配有名的"滴血認機"模式
再看看廠商所謂的"錢花在刀口上，重內在不重外在"
有沒有開始理解了廠商的生產理念了?
可以在知乎上搜尋一下邁拓咖啡機
除了可以看到一些內裝照外
還有一些用戶和客服溝通的截圖
