我自己用Chemex跟aeropress大概六七年了今年初買了台nesspresso citiz一起用心得是 - 香蕉 芭樂 兩者完全不衝突雖然現在大部分時間都是在喝Nespresso了但是放假沒事還是會磨豆子手沖就像前面網友提到的Nespresso的好處就是 方便當你在短時間內需要能入口的咖啡時 大概沒有任何其他工具是可以讓你在三十秒內做出有crema且每次口味都很穩定的機器早上弄早餐懶 或是有一堆客人來拜訪 站在他們前面沖覺得有點裝的時候 Nespresso算是個非常好的選擇缺點當然很多 不環保 噪音 需要de-scale 膠囊不能選豆(這很看你住哪裡)沒有自己做咖啡的那種樂趣雅緻(?)但如果你的需求大過他的缺點那就有入手的理由
我的第一台膠囊機NESPRESSO PIXIE從2011年買到現在已經8年了目前仍在服役之中,一周兩三次左右現在膠囊選擇品牌很多價格也越來越便宜當初攻擊它膠囊不環保,後來原廠也建立了回收機制簡單/方便/快速/穩定/省時/省事.....
whoneed wrote:重點是膠囊太小難以回收,歐洲直接禁止了。...(恕刪) 請問新聞來源?我目前用的是illy的膠囊咖啡機膠囊確實是全塑膠illy是歐洲最有名的咖啡廠商要被禁一定會上新聞但我好像找不到相關新聞