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1ZPRESSO K系列磨豆機 (11-17更新開箱照)

XTR wrote:
請問能分享一下研磨效率與手感嗎?
譬如研磨20克淺焙豆,手沖粗細,大約需要搖幾圈?...(恕刪)


大家早安
剛剛先測試磨藍山 克里夫頓 No1. 中焙 20克,歸零後刻度8,研磨了55圈。
upmika wrote:
剛剛先測試磨藍山 克里夫頓 No1. 中焙 20克,歸零後刻度8,研磨了55圈...(恕刪)

謝謝分享
如果20g/55圈是手沖粉徑
那這款K刀盤的磨豆效率並不算高
個人覺得省力但費時是一種折衷
尤其對大刀盤手磨來說比較人性化
畢竟不是人人都有麒麟臂
XTR wrote:
謝謝分享 如果20g...(恕刪)


update一下今天磨了三支豆子
1. 20克 中焙-藍山,刻度8.0,轉55圈
2. 26克 淺焙-孔加,刻度7.8,轉75圈
3. 24克 淺焙-西達摩,刻度8.0,轉67圈

XTR wrote:
如果20g/55圈是手沖粉徑
那這款K刀盤的磨豆效率並不算高
個人覺得省力但費時是一種折衷
尤其對大刀盤手磨來說比較人性化
畢竟不是人人都有麒麟臂


研磨效率若拿我之前用過的Z或XTR大的E-PRO應該是差蠻多的
若是跟JS來比較,我改天再找同事一起玩玩看,再來分享

我覺得研磨手沖的豆效率提升頗多,時間最少減少30%以上,但是研磨意式用粉需要很用力握住本體,需要比E PRO 耗費更加多得體力,如果不加膠圈根本握不住。我太太也轉不動這隻磨(磨意式粉)
我覺得K Pro/plus最大問題是那個貼皮不是很防滑,磨義式需要出力的時候手很容易一直滑掉
骨瘦如柴張小胖 wrote:

我覺得研磨手沖的豆...(恕刪)

磨義式我覺得還是很輕鬆,相較於同樣都是48mm刀盤的Z真的是省力很多(附贈的矽膠防滑圈久了出油更滑),會不會大大研磨義式使用的豆子焙度比較淺呢?
Jeff0878023 wrote:
我覺得K Pro/p...(恕刪)


抓過超滑的Z之後真覺得K好很多了唷~
正因為您提到的點,原廠有附贈了兩條膠圈來輔助您止滑。
upmika wrote:
磨義式我覺得還是很輕...(恕刪)

應該是豆種的差異吧,因為我並沒有買專門的義式豆,只是磨了幾次中度烘培的試磨豆。還有一些之前拿來手沖的中度烘培豆
骨瘦如柴張小胖 wrote:

應該是豆種的差異吧...(恕刪)

所言甚是,拿中淺焙以下焙度磨義式粗細真的需要足夠的摩擦力與力量,不過就一般義式配方豆等中深焙以上的豆子,研磨起來還是頗得心應手的~
今天剛好同事的C40收到了,所以簡單的分享一下刀盤間的差異吧!

這兩款無論內外刀盤都存在著差異(K burr比較大些,內刀盤側邊鋸齒沒有再延伸上來,而外刀盤上半部鈍的面積相較於C40來得大,不過這兩者表現都很棒

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