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有關在住家烘豆

haha0101

haha0101
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11樓

2018-11-29 12:47

我是用自製水噴霧除煙,味道少很多,1kg深焙煙味很嚇人

KCLin0423
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1401分

12樓

2018-11-29 13:51

亞亞亞亞亞 wrote:
小弟上篇問了烘豆機的...(恕刪)

個人淺焙油煙影嚮不大
一鍋不用10分鍾，真的有味道不會超過5分鍾
深焙就比較擔心

亞亞亞亞亞

亞亞亞亞亞
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樓主

2018-11-29 15:19

haha0101 wrote:
我是用自製水噴霧除煙...(恕刪)

KCLin0423 wrote:
個人淺焙油煙影嚮不大...(恕刪)

我是沒打算烘到深焙

主要以淺焙到中焙為主

KCLin0423
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1401分

14樓

2018-11-29 15:27

亞亞亞亞亞 wrote:
我是沒打算烘到深焙

主要以淺焙到中焙為主...(恕刪)

我烘到淺中焙只有甜香味
沒有油煙味

we543543

we543543
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15樓

2018-11-29 15:57

KCLin0423 wrote:
我烘到淺中焙只有甜...(恕刪)

味道這東西，長時間，不管甜香、臭香，鄰居都不容易接受。

記得之前有新聞，麵包店因烘焙味道和鄰居鬧上法院。烘麵包多數人會認為是香的，但經常性的話就變疲勞轟炸。

KCLin0423
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16樓

2018-11-29 15:59

we543543 wrote:
味道這東西，長時間...(恕刪)

我覺得個人倒是不會構成經常性的問題
一公斤(兩磅)一個家庭可以喝一星期以上吧

we543543

we543543
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17樓

2018-11-29 16:24

KCLin0423 wrote:
我覺得個人倒是不會...(恕刪)

會不會發生問題我們在這邊討論沒有實質意義，我們應該都不是該社區大樓住戶。

我們能做的是，風險警告。或許不一定會發生，一旦發生，挺麻煩的。

FZ6盧魚
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18樓

2018-11-29 16:33

we543543 wrote:
會不會發生問題我們...(恕刪)

我只想知道除了

占空間又需要施工固定的靜電集塵處理器 (還無法有效搞定煙味)

不是很占空間但是價格又超級貴的後燃燒器 (要吃瓦斯)

這兩種處理方式之外, 還有沒有其他的方式

KCLin0423
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1401分

19樓

2018-11-29 18:07

FZ6盧魚 wrote:
我只想知道除了占空...(恕刪)

想省錢無耗材水幕法是個好方式
上面已經有人實驗過有效了

剛剛畫了張用餅乾統 DIY 的圖
大家參考看看

1. 餅乾桶外殼
2. 噴霧頭
3. 方形電腦風扇
4. 水管
5. 進氣口
6. 沉水馬達
7. 水(唯一的耗材)

當然還可以在風扇上面加活性碳等濾材效果會比較好

shyngho

shyngho
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13分

20樓

2018-11-29 21:46

KCLin0423 wrote:
剛剛畫了張用餅乾統 DIY 的圖...(恕刪)

K大熱心厲害
水幕法真是一個好方法
但樓主是要1KG烘豆機在公寓大樓烘豆
餅乾桶的裝置容量夠嗎?

另外還要請教樓主
從來沒有烘豆經驗直接入手1KG烘豆機
好像有點玩太大了點?

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