旁觀者 wrote:
目前espress...(恕刪)
旁觀者 wrote:
大部分使用 anfim 的重要原因是煮出來的味道我比較喜歡
使用手搖反而比較省時間
...(恕刪)
我也是很喜歡用ANFIM磨豆煮ESPRESSO的乾淨圓潤口感，只是ANFIM用吹球清殘粉時，從上刀盤的螺牙縫吹出來的細粉也很惱人，為了克服這個問題，我在上刀盤內套二圈O-RING，第一圈因為刀盤不是平的，要剪成一段一段再黏上去(橘色O-RING)。
第二圈就直接套一個O-RING疊在第一圈上面(黑色O-RING)
這樣就可以把95%以上的細粉擋在刀盤內，不會被吹球從上刀盤的螺牙縫吹出來，只要每週拆刀盤出來清一清細粉就好了。
所以我現在用ANFIM磨完豆後，清殘粉及細粉只需要很短的時間就可以清潔乾淨了。給您參考!!
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