討論群組

2

奶泡會崩潰成恐怖的畫面?

鞘咕咕
個人積分：210分
文章編號：64602357

210分

11樓

2017-06-04 19:02

去年有一回泡的咖啡.

大約經過15分鐘後,整杯都是小泡泡.

嚇得馬上倒掉,不敢喝.

Vat豪

Vat豪
個人積分：147分
文章編號：64604494

147分

12樓

2017-06-04 22:52

國內的鮮奶乳脂肪含量太低,所以奶泡都沒辦法持續很久
通常打完奶泡後只要靜置3秒,牛奶跟奶泡就會分離了,這就是為何很多人在拉花之前會一直不斷的搖鋼杯
同理一樣印證在拉花完之後,乳脂肪的含量愈高,能支撐的時間愈久
放的時間久,會消泡是正常的,更別說是國內的牛奶了....能放的時間都不會很長

lcm3647

lcm3647
個人積分：503分
文章編號：64614671

503分

13樓

2017-06-05 18:28

有密集恐懼症的真的會起雞皮疙瘩...

鞘咕咕 wrote:
去年有一回泡的咖啡...(恕刪)

RR

RR
個人積分：3583分
文章編號：64616452

3583分

14樓

2017-06-05 21:34

鞘咕咕 wrote:
去年有一回泡的咖啡.
大約經過15分鐘後,整杯都是小泡泡.
嚇得馬上倒掉,不敢喝.

點點點

點點點

點點點

反應過度了，閣下。別自己嚇自己......

用鮮奶，奶泡沒打好也很有機會變這樣。我用純奶粉(無調味無脫脂無高鈣)打奶泡可以拉花，但沒打好5分鐘就變這樣。

我比較好其是什麼原因一杯咖啡煮好了得放個15分鐘？

塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍，各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位？

鞘咕咕
個人積分：210分
文章編號：64617280

210分

15樓

2017-06-05 22:48

RR wrote:
我比較好其是什麼原因一杯咖啡煮好了得放個15分鐘？

忘記那天的狀況了,印象泡給母親大人喝的,當時他在忙沒有馬上喝.

叫我的時候說為什麼全是小泡泡,牛奶有變質了嗎?

很早前剛開始學拉花之初,都是用林X營的,某事件後改用瑞X,X穗.

那天也第一次遇到此狀況,之後也沒有再相同類似小泡泡發生過了.

2

X

X