謝謝~~這幾天在看淘寶的時候同時也看到海勒，發現海勒是可以換刀片的，同時支援義式跟手沖，海勒兩用陶瓷的差不多比單品陶瓷的多一千台幣左右，匿名需要義式版本的話要多買一台，不知道匿名跟海勒這兩台各位建議哪一台呢?如果單以外表來主觀判斷，個人感覺似乎海勒的漂亮一點，如果以品質來論，不知道各位認為哪一台品質高一點?
個人是比較推海勒,同樣是單品刀,海勒可磨出應付義式的細度,加上陶瓷軸承可全機水洗,匿名的中軸固定也不像海勒是一體成型,還有外刀盤不可換和鬆脫的疑慮,另外搖把設計也比較方便,不用加蓋子和旋開上螺母,雖然有點價差,但個人覺得是值得的.
zaowen wrote:謝謝~~這幾天在看...(恕刪) 分享一下自己使用心得給樓主參考匿名2 單品刀(舊版三爪)有時會卡豆在外刀盤及下軸承支架中間不知道新版下軸承支架間是否依舊會造成卡豆?需diy上蓋防跳豆(新版已附上蓋)研磨豆子的手感非常俐落(切削豆子的感覺)拆整清潔簡單不需工具海勒101 單品刀磨豆時手感較類似碾壓磨碎咖啡豆不過同樣重量同款豆，"相似"粗細(沒專業儀器，僅目測)海勒研磨圈數會比匿名約少10~20圈可能海勒桶身較粗，可同時進豆數較多另外海勒不曾卡豆過海勒拆整清潔需內附的工具
