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飛利浦Café Gourmet萃取大師咖啡機 HD5407

台灣這台在水流和水溫的控制上更好
萃取時定溫93度 出水也是訂量均勻出水
沖煮出來香氣足 口感溫順
比我兩光手沖技巧沖出來的好喝太多XD


這是第二代了
我用第一代HD5560(型號還比較後面)用到現在超過十年
放在窗邊會被強風吹倒
上層的玻璃接縫處幾年後膠圈受熱久了會萎縮漏水
閥門會在85度C開啟供水但加溫器會持續加到水滾變成要插支溫度計關開關
不知第二代有沒有改善持續加溫的問題


indianna wrote:
這是第二代了我用第...(恕刪)



新出這台是會直接加熱到100度沸騰
之後就直接往下注水到咖啡粉裡了 沒有什麼手動開關喔...

indianna wrote:
這是第二代了我用第...(恕刪)


用超過10年也太強了吧...
是說飛牌的東西還蠻耐用的...
第一代已用了20年以上 因內部塑膠龜裂漏水
無意中google 菲利浦出新一代的Gourmet 二話不說就買了
第一代20幾年前是歐洲設計大獎 沖煮方式就像是沒有畫圈的手沖
培伴早上上班煮的咖啡20幾年 功成身退了
6人份 新一代成12人份 體型大許多
加熱方式與第一代相同 會持續加熱的

水箱中間那隻柱子不知是什麼功能? 與第一代不同






最近剛買這台~~
想請問大大們~~
水量跟咖啡粉的比例都怎麼抓呢?


Donkey0301 wrote:
第一代已用了20年以...(恕刪)
what`s up !

water6753mj wrote:
最近剛買這台~~想...(恕刪)


我自己比較喜歡的口味是1:15
提供你參考!
這台我們辦公室也有買一台 大家一致都比較這台煮的
舊的那台美式沒什麼人想用了XD
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