wunshion wrote:
iwaki 很棒 ...(恕刪)
我倒不是這麼作
我是水在作冰塊前，以它的粉杯過濾
除掉可能的雜質
卡住的機率就低很多。
不過，不知是不是對。
下次來試一下新方法
dangermb wrote:
沒熱水也沒冰塊，只有常溫瓶裝礦泉水，
想說冰滴壺有個調節閥可調整滴流，
那直接倒礦泉水適不適合呢?
沒有不行啊 咖啡既然可以有高溫高壓的espresso
也有煮滾的虹吸
還有滾完的手沖
也有倒進器具裡稍微降溫的手動加壓，也有冰滴
沒道理不能用室溫或者冷藏的方式來冷泡
不用任何器具 只要把咖啡粉丟進水瓶裡搖一搖，明天就可以喝
甚至等咖啡粉沉澱下來，連濾網都不太需要
當然風味就看個人，但是這也是獨門樂趣不是嗎
內文搜尋
從 APP 打開
X