金屬濾網 (第2頁)

先覺

先覺
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11樓

2016-03-20 1:36

我個人是用Driver這個牌子，有朋友到日本買日制回來沖泡，說是會有一點渣，還是覺得我買的比較好，剛接觸手沖就買金屬濾網了，朋友推薦的，朋友是從事印刷業，跟我講現在紙製品從紙漿就用化學要品了。

jean1974

jean1974
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12樓

2016-03-20 9:42

請問用HARIO V60 CFOD-02B 萃取LAVAZZA 120TH ANNIVERSARY TIN IN BLACK(espresso)
咖啡液是每秒1滴,這是正常的嗎?

shyngho

shyngho
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13樓

2016-03-20 10:44

jean1974 wrote:
咖啡液是每秒1滴...(恕刪)

那如果做120cc一杯
豈不要很久
到時候咖啡液都冷掉了吧
不太正常

HARIO V60 CFOD-02B塑膠太多
快100度熱水沖
不太好吧還是少用

先覺 wrote:
紙製品從紙漿就用化學要品了...(恕刪)

日本無漂白的也會嗎?

Driver金屬濾網如果是雙層的
就要小心
用點焊的
容易脫開
而且夾層中間洗不乾淨

jean1974

jean1974
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14樓

2016-03-20 11:43

咖啡真的是"溫"的.Thanks.. 回報你

ckm862000

ckm862000
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15樓

2016-03-31 15:56

你好,我想應該跟V60無關...是咖啡粉太細的原因,因為你使用的是Esp的粉,應該是市售已經細研磨的粉(會比一般濾泡式細),造成水無法順利通過咖啡...導致咖啡除了時間太長過度淬取,溫度跟咖啡因也會不正常!

xy2006

xy2006
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16樓

2016-03-31 16:27

我很推薦
Kinto Slow Coffee 和
Kinto Carat
這兩種濾網含玻璃壺的組合，都是單層的，沒有塑膠，也都可以輕鬆的清洗乾淨，非常方便。
造型都非常漂亮，應該大多數人都會同意。
兩種都不會濾的很徹底，可以說有雜味，也可以說比較濃郁豐富。
兩組都要 1000多。
兩者不同在於濾網形狀，Slow 是錐形，水下的很快，而 Carat 較為筒狀，悶蒸時可以含很多水。
最重要的還是可以省下濾紙，減少垃圾。

讓我擇一，我會選 Slow, 零件更簡單，清潔和收納都更容易，完全沒負擔。