• 2

便宜電動磨豆機

teamcdpc wrote:
請問 便宜電動磨豆機...(恕刪)


因為買了好的單品咖啡豆結果卻被廉價砍豆機糟蹋....

砍豆機細粉超多粗細又不均勻...而且久磨還會發熱...咖啡風味全失....

基本款至少要小飛馬等級的磨豆機...好市多賣2499...

如果對咖啡的定義只是有咖啡味的黑色水...砍豆機繼續用吧....
被大家 講的 "砍豆機"好可憐啊!!

繼續砍個幾年................!?




砍豆機 應該都是用 手壓吋動.!

上下左右 搖一搖 砍豆 砍豆 !

嘴巴還真 挑不出差異 !
teamcdpc wrote:
這樣 濾泡 已經非常好喝了 !!
很少去外面買現煮的喝了 !!......(恕刪)

其實就看個人的口味接受度了,覺得差異不大,倒也無需追求
咖啡的磨豆對沖泡出來的風味和影響,本就有其原理存在
砍豆機和基本磨豆機(磨盤),在均勻度和研磨熱度上就會有影響咖啡粉
但不見得你喝得出分別,有些外面的明顯不太好喝也許是因省錢用豆太省或泡太稀
喝杯專業店的手沖單品,也許你會驚為天人
但要你跳坑投入設備和練習技術,也不是每個人想成為高手(花錢花時間)
自己喝得接受就好,有心自然想再投入,貴的磨豆機還有4-5萬以上的
跟車一樣,大多數人對幾百萬名車的引擎效果,除了覺得跑更快以外可能沒啥差異
我的第一台磨豆機也是砍豆機,日本製的飛利浦磨豆機,天天用到現在已經超過10年了還在用,樓主要等砍豆機壞掉可能要等很久。

我原本也想等砍豆機壞了再說,但用沒幾年就忍不住買了小飛馬,砍豆機就拿到公司湊合用了,現在又想再買第三台磨豆機了。
樓主就已經說非常好喝了,還來問有什麼缺點?
即使說出再多缺點,您用的開心滿意,似乎也沒有什麼意義?

對於樓主來說,這就十分足夠.砍豆機就是為您這樣的人設計販售的.

有人可以喝一磅150的豆子 有人要喝一磅22000的豆子
先不論孰優孰劣,喝的習慣健康開心就好.

錢是你的,怎麼花,誰管得著?

soul surfing wrote:
其實.....可以...(恕刪)


我今天早上

特別用砍豆機~上.下.左.右~ 砍久一點

結果 煮出來的咖啡 真的比較苦

這沒有磨,只是用刀片砍。
砍不夠久粗細不均勻,砍久了超容易發熱會讓豆子風味流失,且砍久了的粗細度也不適合手沖。

如果喝那種一磅300的便宜商業豆,也覺得喝起來ok,那將就著用也行。
如果喝到半磅300或以上的等級,別糟蹋豆子了,還是買台真正的磨豆機吧,再差也至少小飛馬600N的等級(約2500)。

不然,買台Hario灰陶瓷磨豆盤手搖(1000以內),也是個比砍豆機好很多的選擇。
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?