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[採訪] 統一星巴克全台首家精品咖啡概念門市 盛大開幕

呵呵!!!!

星巴克
也想來玩玩這塊 精品啊!!!

看來鴻海私殺站
即將展開.................


星巴克
開始買一送一之後我就隨行卡
100多多的點數!!!來換贈品了

最近看上88點的V60組合
還在猶豫 要不要去換說!!!

因為
買一送一後 她們的品質越來越不好!!!
點數留著也是可惜

NHB內湖幫--阿包 {吃吃喝喝團 團長} """ 騎腳踏車!!! 飆硬皮鯊 還有賣醬油都是我的興趣喇
重點還是豆子吧
既然要朝精品咖啡邁進了
居然沒看到有在主打新鮮烘培咖啡豆
如果星巴克這種新一代門市沒有在咖啡豆下功夫
再多華麗的器具和設備終究只是噱頭
唬到的也只是原本就愛喝星巴克的客群
到時候如果藍瓶一進來臺灣
文青一定馬上倒戈

西雅圖那家星巴克概念館是有在現場烘培的
我真的很好奇台北這家的豆子和一般門市的有沒有做出區隔?
這就是傳說中有供應,青木定治的馬卡龍的星巴克門市,我不是
非有星巴克不去的人,因為喝下午茶的氣氛很重要,即使是一個
人坐在店裡,也可以很輕鬆,不會感到拘束很重要,可以自在的
翻閱,店裡提供的書或雜誌,這樣的下午就很讓人滿足囉!

edlin1981 wrote:
在國內廣受消費者喜...(恕刪)


價位如何?
好像沒拍到菜單
機器至少不是全自動填壓,
跟一般星巴克不同。

「廚房水槽與流理台」算是文雅的形容,
我真覺得很像攪屎棍

我記得星巴克裡面不是禁止別人拍照嗎?

有次拿單眼想照幾張,結果被阻擋。

之後我就很少去星巴克了。感覺不是很愉快。
前兩天看到一則專訪新聞, 市場商品分析師的報告

他們家的CEO之前就說過 :

我們不是專業賣咖啡的 (指的是在咖啡味道的本質上), 我們賣的是 品牌 環境 氛圍 週邊

分析師指出 他們的原物料成本只佔了2成, 其餘的8成都是其他的費用

而且8成裡面買的是"心理安慰"這個東西, 當然包含了 品牌 環境 氛圍 週邊

還有 白色的杯子有綠色美人魚的圖案, 就是潮流趨勢啦

在台灣就是成功營造出 "完全不懂咖啡味道的人拿了星巴克的杯子也變的懂咖啡"

至少在行銷是成功的, 商人就是為了賺錢麻 ...

Alfa20070128 wrote:
我記得星巴克裡面不...(恕刪)


這帖是01官方報導,應該是受邀的採訪廣告文。01官方直球式的廣告是可以接受的。
非常葉佩雯,文內說的很多第一,但是賣的東西跟設配完全跟花蓮前幾個星期默默新開幕的"精品"門市一樣耶...該有的杯子跟精品咖啡機都是一樣的....只是沒有"盛大"開幕而已.....
以前看星巴克的創業文寫說
星巴克原始店生意一直很好
當時一個在賣咖啡用品的業務經理
因為生意貨單的關係 發現這家店生意特別好
進他們的用品特別多
所以跑去創始店 想要說服
老一輩股東們以目前的咖啡店氛圍為主要理念 改組擴大營業
但是他們不肯
直到多年後他聽說老店要轉手
他用手上所有基金 買下他們舊店的一切
也才有今日星巴克全球性連鎖新風貌
我懷念的是以前剛來台北開店的星巴克
有很棒的咖啡
從早到晚沒停過的爵士樂
現在這股味道 我已經找不到了
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