都要經過一段不短的時間學習、累積經驗 修正錯誤
即使是老手,在無改機的情況下(震動幫浦、沒pid)也不可能每杯咖啡都100%一致
想要快速上手,只能勤快點每天練習,上網找資料看人家經驗
1.先了解機器運作原理,但一開始沒人問是很不容易全懂
2.網路上有一篇silvia的step by step操作分享(等我重新找到後PM給你)可以參考
3.一樣上網看youtube 超多國外網友的影片
4.原廠單杯濾杯千萬不要使用,請用雙份濾杯(中烘豆約14~15克左右)
5.每次沖煮前,都保持在加熱燈消滅後,千萬不要等太久才沖
6.填壓盡量練到一次就好,頂多第二次是抹平粉餅而已(很難我知道),至於力道不可能控制在幾磅拉
7.假如想更深入玩,可改裝PID(可知道鍋爐的溫度,控制在一定設定值上)
8.配件升級:除了PID之外,可買濾杯(VST/IMS)、分水網(IMS)
9.去弄一無底把手來練習(判斷布粉、填壓是否得宜)
有問題歡迎提問或pm
加油~
Beck1552 wrote:
我是剛入門的新手,最...(恕刪)