OUS wrote:
粉量：11g
雙杯份
粉量：20g
（不管怎麼煮，也換了豆子，
你的粉量太多，
螺絲紋路都壓粉餅上
原廠 單杯你用10g 雙杯用18g
我的經驗是
我用的是901TQ，刻度大約在2~2.5間。只會更少不會更多。因為更多就變H大所言的瀑布，變成美式咖啡。義式不是流出來要像醬油膏樣才好喝嗎？粉量的話，因為我是計秒的，我都控制在GEE附的填壓器填壓下去，填壓器的高度與濾杯切齊或是高一點點。若低於濾杯，就我的經驗，粉餅會太濕。若是IMS的濾杯，他有一條線，壓的高度與他切齊即可。
流量的話，就用量杯。粉量固定後，就看不同的豆子，萃取不同的ml數，有不同的風味。就如同前面幾位大大講的，苦澀通常是萃取到太後段才會如此。我用雙份杯，大概都萃取20到30ml(我也是喝拿鐵)。
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