Zhenging wrote:
最近辦信用卡消費滿額...(恕刪)
機器萃取出來的都會有雜質..
畢竟是高溫瞬間壓縮出來的...
好的不好的都會到杯子裡面....
我寧願把它賣掉去買手沖或是虹吸式.....
不過我也覺得看到豆子現打感覺比較放心
,感謝大家熱心的建議!!!!
基於本篇是google的第一則點進來看了看，不知道版主是否還有在用。
下列是在下的使用心得：
前言：小弟有在飲料店打工過，所以義式咖啡的沖煮，有簡單的操作概念。
這台剛入手，就很興奮，去買了個手搖的磨豆機和豆子，也google了簡單的咖啡機知識
這台最大的不足有兩點：
1、基於水箱的限制，能沖泡的杯數有限，約為3-4，等冷卻後才能再加水，實為可惜，但只是自己喝和泡給來訪的朋友，那真的是綽綽有餘了！
2、bar數不足，原本在飲料店打工的我也沒有在乎什麼bar數的問題，反正是店家內建設定，有了kco-mnr810之後再google才知道，是沖水的壓力不大（咖啡在填裝粉沖泡的流速），就這麼簡單而已，但也要自己用過bar數小的咖啡機，對後來再入手的咖啡機才會有概念，
但bar數小這根本不是問題，外面店家bar數大，但沖的很難喝的大有人在，bar不是那麼絕對的。
對於抓著bar數不足批評的鄉民，先去喝過再說。
自己泡了，味道根本就不輸便利商店的咖啡。
下列我把自己用這3天用這台咖啡機沖泡的流程簡述，供參考（只有文字，請見諒）
我自己喝的是熱拿鐵
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1、咖排機先加水，開關轉至「暫定」的位置預熱（10-15分）----------------->後面的開關別忘了要打開
2、把咖啡豆用kco-mnr810附的湯匙挖一匙去磨成粉------------------------->一匙是一杯的量
3、磨成粉的咖啡放到咖啡的濾杯，用kco-mnr810附的湯匙尾端把咖啡粉壓平---->別壓太緊，因為沖水的bar數不大
4、咖啡的濾杯崁好，kco-mnr810附的咖啡容器放好定位，開關轉到沖咖啡------>因為bar數不大，所以咖啡流很慢是正常的（別管網路上說的什麼咖啡流速，因為bar數不同）
5、待咖啡流到kco-mnr810咖啡容器的2杯記號的1/4時，把開關轉至暫停或關-------->它還會慢慢流，別擔心
6，待咖啡流到kco-mnr810咖啡容器的2杯記號的1/2時，就是1杯的濃縮咖啡量------->
7、準備2/3杯的鮮奶，把蒸氣管插到鮮奶裡打奶泡和加熱------------------------>奶泡的打法自己google
8、把1杯濃縮的咖啡倒到自己要喝的杯子，再把打好奶泡的也倒進去--------------->拿鐵完成，如東要加糖再自己加、或加榛果糖（榛果拿鐵）、焦糖（焦糖瑪琪朵）、巧克力醬（摩卡奇諾）等等就隨個人喜好
9、收拾剛剛自己做的東西後，就可以坐在電腦或電視前喝咖啡、享受一下
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以上自己大概流程，自己要喝的咖啡比例自己再調整
chiapingwang wrote:
小弟也因為信用卡的...(恕刪)
至上次po文至今一年，這才機器還在用，用的開心的咧，用了一年後的心得分享，
一個人受享綽綽有餘，雖然產品標示可以3-4人，但考慮打奶泡蒸氣的水和煮咖啡是同一個水箱，
所以我都一次煮一杯而已，水箱加200CC水就夠了，不幸的使用到2個月時，裝咖啡的容器被打破了QQ，原本想和原廠商訂的，
但剛好過年，就不想等就算了，去買個小玻璃杯代替就好了。
至於裝咖啡的容器被打破了，那我要怎麼看咖啡量，
我個人是約取（都是用一匙豆去磨）
熱拿鐵：60CC咖啡+180CC牛奶的比例
冰拿鐵：60CC咖啡+一點點糖（隨個人喜好）+冰塊+牛奶140CC-180CC
冰咖啡：90CC咖啡+糖（隨個人喜好）+三花奶精粉30公克左右+搖一搖（飲料店的搖搖杯 by五金百貨行）
上一則
自己回覆留的第5點，流速的問題，我把咖排粉磨的粗細別擦那麼細就好了，流速就可以正常，
別管別人說什麼粹取完不完全的問題，是要喝又不是要比賽用，流速太慢的咖啡味道也會偏濃，
咖啡量也不好抓，所以個人喜好才是重點。
買這咖啡機有幾個提醒
別忘了，買咖啡機，但是周邊配件也是要買啊，除排你是要喝黑咖啡，那當然沒差。
我還另外買了的東西如下：
1、咖啡渣盒（中間有橫桿的）
2、烤肉刷（倒咖啡渣至咖啡渣盒後，把咖啡濾杯內沒倒乾淨粉，刷到咖啡渣盒）
3、磨咖啡豆器（用手磨的才能調磨粉的粗細，手磨一杯的粉量，其實才不用一分鐘就磨好了，別買電動的（不能調粗細），除非你買專門高檔能調粗細的磨豆機）
4、奶精
5、糖
6、搖搖杯（調冰咖啡用）
7、量杯
8、毛巾
其它注意（個人習慣）
咖啡泡完後，我會再用咖啡的濾杯裝上，把水箱剩下的水都流出來，
之後電源一定要關，不然會乾燒壞掉。
朋友送了我奶酒，我的熱拿鐵：咖啡60CC+30CC奶酒+180CC牛奶=貝詩禮奶酒咖啡拿鐵~~~^O^
別管這機器好或不好，買了用了才知道是不是自己喜歡的，喜歡的話，以後可以升級再說，不喜歡的話，就知道半自動式的咖啡機不合你意這樣而已，喝還是自己在喝的嘛~~~
個人心得，僅參考
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