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TSK1817/EES200 新手(窮人)用義式咖啡機也能煮出好咖啡!(圖多慎入)

SS141319 wrote:
到了2015年,還是N600嗎?機器沒進步還是一分錢一分貨?薪水沒漲啊!

磨豆機最重要的是刀片,這是物理學和金屬冶煉的範圍,不是電子資訊產業那樣可以隔幾年就大躍進......
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
謝謝各位的解答,剛剛將水箱拆起來了,真的很簡單,可是我昨天摸索好久不得其解,真的很感謝大家

昨天太晚了,有點頭昏,其實我是想問目前有CP值高的磨豆機,N900太貴N600磨豆煮時好像也不是太穩定,果真是一分錢一分貨
這版主用的磨豆機爬文找資料並不多,不過好像有被提到不好清理N600較好清理,真希望能查詢到便宜又好用的磨豆機

另,我昨天並沒有裝手把,只是單純讓水流下來,只有三道水流加滴滴答答的水滴,是正常的嗎?
熄燈後轉煮咖啡那邊,兩個燈又亮起來,轉到蒸氣也是亮兩個燈,都是正常的嗎?不好意思,我對機器很不熟,而且又被送貨員告知送貨途中被機車擦撞過,擔心機器在運送中有出狀況
謝謝大家


SS141319 wrote:
謝謝各位的解答,剛...(恕刪)


小弟用的是1817的兄弟機 EES-200
關於水流問題
因為這兩台的出水孔只有一個~
你所看到的沖煮頭的網片是分水網~
就只是一片很多孔洞的金屬網片而已~
所以有幾道水流都算是正常的~
燈號的話~
一個是電源燈~一個是加熱燈~
電源燈只要電源開關打開就會恆亮~
加熱燈在溫度到了就會熄滅~
在出水及蒸氣時都會亮~

磨豆機的話~小飛馬600N當然也是可以勝任~
但是如果長遠一點來看的話~
大飛馬900N或是901N當然是更好~
至少可以有很長一段時間~
暫時不會有想升級磨豆機的念頭~
不過因為價格較高~
所以剛入門的話多少會擔心自己是否會持續用半自動義式機吧~
小弟自己是使用600N
的確用久了會想升級磨豆機~
會想升級的原因~
最主要是小飛馬的細粉較多~
均勻度也是差強人意~
沖煮出來的咖啡口感會比較濁一點~
是不至於到不好喝~
看每個人的喜好及接受程度而已~
清理及殘粉問題~
電動磨豆機多少都有~
可以請問你是怎麼洩壓力的嗎?我有試過幾種方式,粉餅乾的程度不一樣,但都沒辦法整塊敲下來,有可能是因為沒放摩卡壺墊片嗎?
有一種是轉到出咖啡跟關閉的中間,大概2點鐘方向會有啪啪啪聲…跟打蒸氣的聲音一樣,打到出泡泡,這個最乾
另一個是轉到出咖啡那邊關電源,不過這個比較濕一點,但也沒辦法成餅
沒辦法形成餅有沒可能是因為粉太粗
請問您的減量片要去哪裡買呢?什麼尺寸呢 謝謝
Tiamo的店有 ~ 如果要建議先打電話去問有沒有貨
我買三人份的墊片
感謝!!
RR wrote:
磨豆機最重要的是刀...(恕刪)
sky10291022 wrote:
接著 有兩個東西很重要 第一個就是優格杯作成的佈粉環 第二個就是摩卡壺的減量片

用減量片不如一勞永逸更換分水網.
我想辦法拿了一個平面分水網,是舊型的EUPA TSK-181拆下來,零件手炳等都一模一樣共用.
TSK1817/EES200/TSK-181應該都是穿不同衣服的人,都是15bar,TSK-181除了衣服比較差,但內臟品質比較好.尤其是出水孔的墊膠.
因熱水關係,分水網用差不多一年背面就長水垢堵塞,反正都要拆下來刷洗,就順便更換,

圖1:TSK-181的平面分水網


圖2:TSK1817/EES200原來的凹面分水網


圖3:分水網背面水垢堵塞的狀況,比馬桶髒,只剩紅色圈圈那裡出水.
其實這咖啡機沒甚麼大問題
只要去買磨好的咖啡磚來用就好了

會覺得泡不好
原因出在磨豆機不夠好
不是咖啡機不夠好

至於奶泡拉花
再買台一兩千元的奶泡機就可解決
看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的
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