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[開箱] La Pavoni 全手動咖啡機

這台是我心中的逸品!!!
看來樓主您還目前還沒辦法駕御的樣子
拉罷機需要練習的,這台應該不算半自動吧!!
多多練習,這台可是超越多數半自動機的神兵利器
粉量,填壓,粗細,壓水的力道個個都是關鍵
我....我....我
我怎麼感覺有人考到駕照
就去買了法拉利F430
然後怪說怎麼沒自排 又這麼吵 油吃好兇 放行李的地方怎麼這麼小 進去出來好麻煩的感覺
這一台多少錢啊?可私訊告知一下嗎
超美的傢伙
不過~越美的東西越難養
應該是鍍上金色,久了或是常接觸的地方容易退色

真的樓上有人說了
煮義式的咖啡,磨豆機不能省

這台應該很貴
再多一個萬元左右的預算買磨豆機吧



..
如果...
駕馭不了...呵呵
版上應該很多人有興趣
La Pavoni lever 全新在EBAY大概是700美金左右
之前二手的都一直在300~500之間
但是年份都是十五到二十年
這台機器大概是我看過最保值的機器

評價大概都是說lever的味道很特殊(理論上是什麼原因 我也不懂)
不過似乎蒸氣都是詬病 因為蒸氣來源 跟 熱水是同一個鍋爐

不知道樓主在使用上 蒸氣和煮咖啡 中間的間隔大概是多久?

不過不管如何 買一臺當裝飾品絕對划算
之前我差點就用250標到一臺 (結果被其他人253搶標~~)
就算剛考到駕照就直上法拉利也沒什麼不好呀!
買了再好好培養感情便是
大姐也是花了3年=1095天的掙扎
划算啦
多漂亮的機子

我投您一票
希望可以學成後貼個動態影片也咱家聞香一下!!
這台很講究壓把手的技術啊!!!
算是高高級(技術需求)的機種了(以車子來比諭......純手排的Lamborghini?)

能敗下此等尤物請受小弟一拜

(2004年我也曾考慮在義大利敗一台,當地價格便宜不少)

There is something more than you will ever see...
國外有對老夫妻
不會開車
但很喜歡法拉利
就買了一台放在家欣賞
這台機器
就算不用
放在家裡當擺飾也賞欣悅目

剛到手不到一個禮拜阿~
要是可以這麼快上手就真的見鬼了...
以前可是只要按一個鈕就翹腳捻嘴鬚
或是摩卡壺隨隨便便加熱就好 XD

我說的買罪受是指機器本身的瑕疵
和廠商還有買家無法溝通
他們擺爛的態度讓我很不高興
跟機器本身無關
不然我就會退貨了啊 :P

磨豆機還沒研究不知道要買哪個牌子
畢竟這裏不像台灣方便
連新鮮咖啡豆都不好找
我朝九晚五 外面所有店家也是
下班連個鬼影都沒有了
現在主要都直接買illy的罐裝豆
明年可能會回台灣 搬不了太多東西回去
所以磨豆機可能會先壓著 回去再買 除非有歐洲必買的推薦 ^^
不然用郵筒頂著先 但是還是謝謝大家的叮嚀

"蒸氣和煮咖啡 中間的間隔大概是多久?" 不太懂這意思...
我現在開完機器壓力到時 會先洩壓 噴噴蒸氣
再等一下下(這時熱杯子擦乾) 之後才上粉匣煮咖啡

我現在的感覺是粉好像太粗, 拉到頂時瞬間水就下來
有人說要停幾秒 (我照作就變美式咖啡了)
不是潺潺的流...
但是將拉霸只往下壓一點點 卻又沒東西出來...裝孝為!

我這台是professional PDH 價格網站上都看的到~
很貴 所以考慮很久 在考慮的期間 3年 她漲了200歐!!
最後還是在衝動下買了 而且心裡一直滴咕早知道早點買 Orz
她不重 連盒子大概6公斤不到 所以有興趣的人到歐洲可以搬台回家
不過很難找是真的 我最多看到一兩家有
而且我深深的他們也是擺著裝飾用
不要叫我大姐 wrote:
不過很難找是真的 我最多看到一兩家有...(恕刪)


當年我記得是在梵蒂岡附近的"五金行"看到的
很奇怪的販賣地點

若是一般的白金色的話更便宜耶!!


最後我們是買了Alessi的摩卡壺
There is something more than you will ever see...
這台要很有耐心跟實力才能煮得好呀
這類機器應該屬收藏類吧,好看但不好用
真要拿這台每天來煮咖啡,我看我會先瘋掉
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