[獻醜] 咖啡拉花第四彈 (第2頁)

Samuel*Lin

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樓主

2012-05-07 16:08

蕊苼 wrote:
您是專業的珈琲師嗎拉...(恕刪)

很想以這個目標最為夢想
也許未來會開間自己的咖啡店也說不定

但小弟目前只是一個學生而已

蕊苼

蕊苼
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12樓

2012-05-09 10:30

Samuel*Lin wrote:

很想以這個目標最為夢想
也許未來會開間自己的咖啡店也說不定

但小弟目前只是一個學生而已...(恕刪)

有自己的夢想很棒哦

不過我有喝過一些拉花很漂亮但是喝起來不怎麼樣又涼涼的珈琲

好失望

Samuel*Lin

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樓主

2012-05-09 11:31

蕊苼 wrote:
有自己的夢想很棒哦不...(恕刪)

哈，拉花只是一個技術
豆子的來源、烘焙，萃取方式，填壓，機器有太多的因素

addy0627

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14樓

2012-05-11 0:02

利害給你個

我要是有你一半利害就好了

akito.luo

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15樓

2012-05-12 22:59

樓主好強喔…給個讚…

另外想了解一下您是有自己的義式咖啡機嗎?是那一台呢?

Samuel*Lin

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樓主

2012-05-12 23:35

akito.luo wrote:
樓主好強喔…給個讚…...(恕刪)

過獎了，我用的是Rancillio classe 10
很老的機器了，上一代的產品
是工作地方用的咖啡機，至少有十年以上

其實器材不是重點
只要能夠打出好的奶泡，拉花其實不是太大的問題
與其追求器材，咖啡的知識其實對我來說更重要

danny510160

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17樓

2012-06-26 16:14

真的好厲害

好有藝術的氣息

圖片都好漂亮

Samuel*Lin

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樓主

2012-06-28 11:03

謝謝:)
還在努力練習新的圖形中

totoro3x

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19樓

2012-07-18 23:09

Samuel*Lin wrote:
謝謝:)還在努力練習...(恕刪)

厲害!
不過我建議你先不要練新圖型
先把rosetta和tulip這些基本功練熟，圖型練完整
因為其他圖型幾乎都是這兩款的應用

像我之前都亂練，不知不覺有一些壞習慣，習慣了就很難改
最後只能砍掉重練

Samuel*Lin

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樓主

2012-07-19 9:07

totoro3x wrote:
厲害!不過我建議你先...(恕刪)

哈哈哈謝謝妳喔
不過我已經有第五彈了
自己覺得是有進步的！讓你看看 :)
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2787894