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伊萊克斯 EES200 改裝無底把手 土泡改造分享 !!


abneihu wrote:
一直使用原廠把手濾杯...(恕刪)


左邊無底把手+多孔濾杯
結果水花啦啦的滴下來
CREMA稀少

右邊無底把手+原廠濾杯
結果 一條很細很強的水柱噴下來
杯子裡的不是CREMA
是被水柱沖出來的粗大氣泡

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研磨刻度一樣??? 原廠加壓濾杯可以幫助產生克利馬
因為這台是採用震動幫浦 給越多阻力 才會有越大壓力
所以 多孔濾杯+一樣研磨刻度=阻力小
加壓濾杯+一樣刻度=阻力大

所以你想用多孔濾杯煮出克利馬 就是要磨細一點
差別只在濾杯不在把手

大頭笨蛋 wrote:
左邊無底把手+多孔濾...(恕刪)


thanks a lot, try again later.
使用不同的把手、濾杯,甚至是不同的咖啡豆,咖啡豆的研磨細度都會不同的。

我甚至每一次 買新的咖啡豆回家,都會 先煮2~3杯咖啡,各自使用不同粗細的研磨刻度,看看那一杯的咖啡粉的細度,可以煮出比較好的咖啡,訂出那一包咖啡豆的最佳細度的研磨刻度。
因為不同的咖啡豆的硬度、烘培的深度不一樣,所需要研磨的刻度會不一樣。

使用不同的濾杯,因為進出的壓力不一樣,所以需要配合咖啡豆的粗細,還有填壓咖啡粉的力道,都是很重要的喔 !!




abneihu wrote:
一直使用原廠把手濾杯,煮起來也還像回事。
但前陣子看到改把手的訊息,一時好奇也買回來試用,結果如圖:

左邊無底把手+多孔濾杯
結果水花啦啦的滴下來
CREMA稀少

右邊無底把手+原廠濾杯
結果 一條很細很強的水柱噴下來
杯子裡的不是CREMA
是被水柱沖出來的粗大氣泡

請教樓主
無底把手是否只適用多孔濾杯?
是否要壓得更用力?

謝謝...(恕刪)

pickyricky wrote:
使用不同的把手、濾杯...(恕刪)


謝謝樓主

昨晚試了又試
好像single的濾杯不ok
再弄一個double的多孔濾杯試看看



另外好奇請教

試煮的那幾杯咖啡最後怎麼處理?
倒掉? 給家裡小黑喝? or?

single的濾杯 我從EES200用到 silvia或是gaggia一律很難喝 也榨不出油膏

或許是跟粉的厚度有關吧

試煮的 可以喝就喝 難以入口的就倒掉 = =

別虐待自己吧
Yahoo & PChome 都沒看到此款了
是不是要有類似價錢的機種出現
SamChen
試煮的幾杯,通常會淺嘗一下,比較一下味道。 有時候會倒掉,還可以的會 加糖、加牛奶、或 加熱水當美式咖啡喝掉..........



abneihu wrote:
謝謝樓主

昨晚試了又試
好像single的濾杯不ok
再弄一個double的多孔濾杯試看看



另外好奇請教

試煮的那幾杯咖啡最後怎麼處理?
倒掉? 給家裡小黑喝? or?...(恕刪)
當然 是要使用多孔的濾杯,才能看見 是否有所謂的 "老鼠尾巴" !!

如果使用 少孔,或是單孔的加壓粉杯, 一定不會有 "老鼠尾巴" 了,那就沒有必要去改裝成無底的手把,失去了最基本的意義了 !!



abneihu wrote:
請教樓主
無底把手是否只適用多孔濾杯?
是否要壓得更用力?

謝謝
...(恕刪)
abneihu wrote:
試煮的那幾杯咖啡最後怎麼處理?
倒掉? 給家裡小黑喝? or?

!?

(離題)
小黑如果是狗狗的話,請別這麼做喔。
狗狗對咖啡因很敏感,嚴重會致死的~
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?
其實.... 伊萊克斯 Electrolux EES200 的手把與 燦坤 賣的 EUPA 1817 的手把,都可以共用。

可以跟 伊萊克斯原廠購買 手把,或是聯絡 台灣優柏 買手把會比較便宜。

台灣優柏 :
電話 :06-31333196
地址:台南市永康區中華路149號




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