我家新貨到 Tiamo CS3-B 義式咖啡機 (第2頁)

acvbyang

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11樓

2012-02-05 23:30

加油喔!!
這是一台不錯的入門義式機!!!!
相信你會愛上它的....哈

di2002

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樓主

2012-02-06 11:58

acvbyang 大~ 真的~目前愛不釋手中~

acvbyang

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4分

13樓

2012-02-06 17:57

忽然發現樓主的品味跟我很像！！！

你頭像那隻耳機應該是K450吧。。
跟我的一樣！！！　哈哈

di2002

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樓主

2012-02-07 9:17

acvbyang 大~

~真的~ 咖啡機跟 K450都是門檻不高，好入門的好貨~ 100分

黑眠羊

黑眠羊
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15樓

2012-02-08 13:19

我想請問一下,
這台機器我也有買,

我的問題是：
漏下來的咖啡溫度不是很高
留下的速度慢和油脂感覺不多
填壓一樣是金屬那隻,
只有轉圈無壓
咖啡粉量的問題嗎？
咖啡粉量大概要多少呢？
我都用８克咖啡匙挖的
single 一凸匙(微凸)
DB則是兩倍
隨機附的那支沒用過

di2002

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樓主

2012-02-08 23:40

黑眠羊 wrote:
我想請問一下,
這台...(恕刪)

黑眠羊~
您沒提~溫度上我還真的沒去注意

~剛入門~不過咖啡油脂的部分我是有萃取出來,流速問題我
這邊是用量杯去看的,差不多30~40ml就會有了,看到油指出來我就會停止粹取
填壓方面我會分兩次,第一次只是放上去看有沒有平均第二次才會緊壓,萃取後咖啡粉會呈現咖啡餅的狀態
粉量多寡,我現在還在抓感覺~我過陣子再來量量看~有數據時再跟您說~

nu1880

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3018分

17樓

2012-02-09 10:27

不知道這台鍋爐多大
還是用的是熱阻板

di2002

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樓主

2012-02-09 21:02

nu1880 wrote:
不知道這台鍋爐多大
...(恕刪)

nu1880~這台是單鍋爐的~鍋爐容量這我也不是很請楚說~

黑眠羊

黑眠羊
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10分

19樓

2012-02-12 13:28

謝謝!
我還在抓咖啡粉量和油脂的問題
大部分都在工作只有休假才會玩,
有點慢

另外,
我想問一下,
使用咖啡雞熱機時間大概多久?
雖然店家說只要燈亮就可以,
不過有礙於溫度,
還是覺得要更久一些! 點點點

di2002

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樓主

2012-02-12 17:44

黑眠羊 wrote:
黑眠羊

黑眠羊~粉量多寡我也是還在摸索~不過我這邊在第二次緊壓後,粉約濾杯(那三個凹點)的下緣,你可
以參考一下

預熱的時間我這邊是會先讓他留些水出來後,我在切回預熱,然後再去做咖啡粉填壓的動作,作完填壓
大概也過了幾分鐘了,但我這次有試這再萃取時用溫度計量了一下萃取出來的溫度約50度而已,溫度方
面看來我也是要好好研究研究