綠茶..基本上不是不要用高溫的熱水來沖泡嗎?綠茶粉該怎麼泡綠茶粉最適合用60度以下的溫、冷水沖泡,不宜以滾燙的熱水沖泡,主要原因是因為茶葉中的維他命C在水溫70度以上會受到破壞,因此溫度過高,不僅維生素損失大,還會產生苦澀味。(以上文字摘自天仁茗茶)用這種膠囊機來煮綠茶粉,口味應該會很苦澀吧?
lindarkness wrote:我有去買一種Ne-cap,我覺得還ok..但要壓的很實在,不然煮出來會很淡 NECAP看起來比較沒有 '回收再利用'的感覺, 算是膠囊diy, 用一次之後也是只能丟掉...用來封口的雙面膠(?)不知道有沒有高熱釋毒的問題...不過necap可以填自己愛喝的口味這才是賣點....
我也是後來買回來之後...才知道是塑膠的.....(網路都英文介紹也看不太懂)因為要消化家裡的咖啡粉.才想要買這個東西freylin wrote:NECAP看起來比較沒有 '回收再利用'的感覺, 算是膠囊diy, 用一次之後也是只能丟掉...用來封口的雙面膠(?)不知道有沒有高熱釋毒的問題...