咖啡非達人-簡單自己煮咖啡-咖啡豆與咖啡粉+摩卡壺與手打泡+義式咖啡機&奶泡拉花共三篇 (第2頁)

Not Leehom

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11樓

2010-12-24 10:33

Gigen0322 wrote:
咖啡非達人-簡單自己...(恕刪)

拉花技巧再加油吧

回家我再PO我的咖啡

我不是力宏

yusam899

yusam899
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7分

12樓

2010-12-24 11:43

Gigen0322 wrote:
看來這類文章好像沒有...(恕刪)

寫的很好啊..大大加油喔..

Gigen0322

Gigen0322
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77分

樓主

2010-12-24 11:52

Not Leehom wrote:
拉花技巧再加油吧回...(恕刪)

噗~是阿，就說簡單喝咖啡了，拉得太漂亮會給讀者壓力的，我拉的那麼爛都敢拿出來了XD
(迷之音:明明就是拉花功力很爛XD)

Gigen0322

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樓主

2010-12-24 11:54

yusam899 wrote:
寫的很好啊..大大加...(恕刪)

哈，謝謝你，不過寫這是因為希望大家再被一堆咖啡店薛郎的時候，也能夠自己享受自己的咖啡香!!!

honwen2157

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200分

15樓

2010-12-24 12:29

Gigen0322 wrote:
咖啡非達人-簡單自己...(恕刪)

咖啡豆的品種不是只有兩種嗎?

其他的不都是咖啡豆產地跟烘培上的差異嗎?

您忘了介紹咖啡豆研磨的粗細對口感的影響

好久沒有人把牛皮吹的這樣清新脫俗了

anneybaba

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76分

16樓

2010-12-24 13:04

每一個玩咖啡的人都會走一大圈
最後回到自己感覺最舒適的地方
我也是

當年所有的咖啡器具，我不只都買一套，我還各買兩套，光手沖壺我就好幾個. 最後，都送人了.

我推薦八豆咖啡(撫順街) ，可以找老闆 HANK 聊聊，也許會有新的體認哩.

樓主不適用，因為樓主是達人.

kyanC

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34分

17樓

2010-12-24 13:33

寫的真好，幫樓主加個分先

順便想請問一下，有用過插電的摩卡壺嗎?最近想入手說....

vt25

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110分

18樓

2010-12-24 14:33

樓主寫的不錯，但我個人還是對用果汁機當磨豆機這點敬謝不敏。
磨豆機是很重要的，至少也要來個小飛馬之類的錐刀型磨豆機，再出不起，HARIO的手動魔豆機，一支700元上下，總出的起吧。那些果汁機型的砍豆機實在是戕害咖風味的大敵。 orz

bryant01

bryant01
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16分

19樓

2010-12-24 14:35

簽到~做個記號
我是愛喝咖啡的人
多謝分享啦
不過現在人很難這麼悠閒的弄杯自己愛的咖啡吧

Gigen0322

Gigen0322
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77分

樓主

2010-12-24 16:10

honwen2157 wrote:
咖啡豆的品種不是只有...(恕刪)

你是對的，其實是烘培的關係，不過很多人都不太懂這事實...
畢竟是簡單喝咖啡，還是說大家比較懂得^^...

咖啡豆打的粗細，當然有關係，不過這是個人喜好，還有進階的部分，所以我不提，初學打碎他就好XD

咖啡非達人-簡單自己煮咖啡-咖啡豆與咖啡粉+摩卡壺與手打泡+義式咖啡機&奶泡拉花 共三篇

咖啡非達人-簡單自己煮咖啡-咖啡豆與咖啡粉+摩卡壺與手打泡+義式咖啡機&奶泡拉花共三篇