塵世迷途上班族 wrote:夢大沒上溫度計嗎?...(恕刪) 有喔,我露天買整隻都不鏽鋼可以彎折的k-type搭TM902機器前面有個小孔,老闆說直接插或鎖個電線壓頭端子固定都可以之前手網的經驗線材式太敏感,溫度會跳來跳去,有測跟沒測一樣不鏽鋼針型比較穩定,用久也不會破皮
RF1200用久了,發現在面對新豆或者是高價豆,時常無法快速累積烘焙經驗當然銷量不大,自然速度慢所以考慮長遠性,還是得購入一台可以用100克-125克少量烘焙的機器因為本身是直火愛好者所以當然要繼續買同公司的最新產品只不過是電熱的版本有修改一些地方操作上更方便利於抓取自己最喜歡的區間跟方式然後用大台的烘豆機做出來
jones6449 wrote:會不會是因為有加增高...(恕刪) 增高座的目的是讓火焰遠離滾筒所以用專業紅外線陶瓷爐頭不見得比較有利多花錢倒是真的因為距離拉高,讓控火變得比較容易火焰不會在一爆時瘋狂的燒桶身但是,在同樣的爐面高度下,紅外線比較有利,前提是使用專業的爐具不是卡式瓦斯爐的假貨