EK43有其缺點，欲購買請參考本文 (第18頁)

yuitng1121

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171樓

2016-11-04 3:10

哈哈哈...確實是帶皮的哈密瓜啊~~~~

澈毛·剎剎

澈毛·剎剎
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75分

172樓

2016-11-07 1:22

perishedwing wrote:
（懶得看全文，那請...(恕刪)

怪哉我們店裡用EKK 磨義式用3~3.5(單品)
怎麼會用到最細? 這不正常

sukenji

sukenji
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173樓

2016-11-07 9:52

澈毛·剎剎 wrote:

怪哉我們店裡用...(恕刪)

你們店裡用的EKK如果是土刀，磨義式用3～3.5(單品)一點都不奇怪啊…
如果是咖啡刀能用這刻度才奇怪…
我的EK43LE咖啡刀版本跟本無法用3～3.5來做義式…
只能在刻度1附近以味道、口感來做調整(粉量固定)…

建議你還是先去暸解自己店裡用的EKK是那種版本吧…

suppan

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174樓

2016-12-23 18:18

Su兄，您指的變頻是否是改馬達轉速可調？
另外EKK43 土刀的型號是EKK43/T？

sukenji wrote:
你們店裡用的EKK如...(恕刪)

sukenji

sukenji
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175樓

2016-12-26 22:44

suppan wrote:
Su兄，您指的變頻是...(恕刪)

你好…不好意思…現在才看到…
你說的沒錯…
我說的變頻就是讓EK43的馬達轉速變可調整…
至於EKK43的土刀版本代號是不是EKK43T我就不清楚了…抱歉… sorry

akfayumi

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176樓

2016-12-27 23:06

sukenji wrote:
你好…不好意思…現...(恕刪)

我的EK刻度用1的話義式機幾乎榨不出來滴超慢
粉餅整個就像泥巴
至少要用3-3.5
(很淺焙豆)
確定是咖啡刀

往事橘子

往事橘子
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177樓

2016-12-28 9:29

akfayumi wrote:
我的EK刻度用1的...(恕刪)

幾周前對岸有EK43(咖啡刀)開箱,文中提到意式機刻度約2.6~2.8之間.

black_2006

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178樓

2016-12-28 21:02

sukenji wrote:
我說的變頻就是讓EK43的馬達轉速變可調整…(恕刪)

可調整轉速﹐與變頻天差地遠﹐
前者幾百元﹐任何人都可以簡單解決﹐要變頻﹐還要先看馬達可不可以...

花那麼多錢﹐買那麼高價的磨豆機﹐為什麼不買三相馬達的機種﹐直接配個變頻器來用？
一個單相變三相的變頻器﹐金額遠比高價的磨豆機為低﹐配好電源﹐直接插上電﹐要幾轉就有幾轉...

akfayumi

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179樓

2016-12-28 21:23

往事橘子 wrote:
幾周前對岸有EK43...(恕刪)

OK 有機會再試試看
那之後都在喝手沖沒用義式了
但重點在於不解為何跟sukenji大大的EK落差那麼大
是填壓力道的差別嗎?

sukenji

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180樓

2016-12-28 22:15

black_2006 wrote:

可調整轉速﹐與變...(恕刪)

或許是我沒表達清楚…
也或許是你誤解我的意思…
我擁有的2台磨豆機，Anfim SP450和EK43LT…
就是如你所說的…外掛1顆單相變三相的變頻器…
藉此讓馬達的轉速可以調整…

謝謝你的指教…