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簡一 咖啡機 分享


rock6879 wrote:
請問la pavoni...(恕刪)


比起簡一咖啡機,是方便又好用。又能打奶泡。小改一下,控溫也方便。

但....

出杯品質簡一明顯比較優

we543543 wrote:
這是將這兩台摻在一起...(恕刪)


方便請教這兩台是?
we543543 wrote:
NewtonStri...(恕刪)


Strietman這台有加熱裝置,看來比較優!

不過卻都沒有壓力表...
yechain2000 wrote:


Strietma...(恕刪)

壓力錶可以从別家購買
現在已能輕易壓出虎斑...! 上手後拉花也不會手忙腳亂了!




yechain2000 wrote:
現在已能輕易壓出虎斑...(恕刪)


一看就知道很成功,之前不太成功的經驗能否分享?

Tennis Player wrote:
一看就知道很成功,之...(恕刪)


據我觀察,咖啡豆要烘到中深焙而且要新鮮,預浸+緩升壓
保持穩定的流速很重要!壓力不用到9bar也沒關係,7-8bar就可以,
特別是壓到最後要減到4-5bar!

以前都一路9bar到底,就很少有虎斑出現!

yechain2000 wrote:
據我觀察,咖啡豆要烘...(恕刪)


謝謝分享!

yechain2000 wrote:
現在已能輕易壓出虎斑...(恕刪)


這咖啡杯很正點~

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