Breville BES920XL-不知有沒有機會蓋個樓 (第15頁)

kevinpchome

kevinpchome
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141樓

2014-11-29 19:36

今天去問了原廠一般把手3000元無底把手3300元雙份濾杯320元
櫃位無現貨要先登記點點點

sanchez

sanchez
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142樓

2014-12-02 13:47

victor0809 wrote:
kevinpchom...(恕刪)

victor大大
請問一下Breville 980XL
你原廠的Tamp set 跟 Pre-infusion預設值有更改嗎
我不太清楚這兩個關係要怎麼更改
目前只敢動咖啡磨的粗細度
刻度在35左右但是咖啡出水約在11秒才出
但是屬於細水長流沖出來的咖啡量不多一樣在30秒停
這樣如果我要流量多一點是要怎麼設定才好
在磨粗一點嗎
謝謝

01小羊

01小羊
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143樓

2014-12-02 21:35

流量要多一點，應該是粉調粗1～2個數字。
Tam⋯⋯這個是填壓力道及秒數，咖啡展上問過，原廠是不建議變動。
Pre⋯⋯這個是調預浸，好像可設定出力及秒數，可以玩看看差異，有另外一篇文有討論到預浸與crema的影響。

sanchez wrote:
victor大大請問...(恕刪)

kevinpchome

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144樓

2014-12-03 12:51

sanchez wrote:
victor大大請問...(恕刪)

要流量多一點就粉調粗一點或粉量少一點
最好是只改變一種變數其他固定.
980的話從粉的粗細開始改.其他不變都不要去調
不同的豆子要磨的粗細也都不一樣.所以換豆子時都要浪費一些來做調整

sanchez

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145樓

2014-12-03 14:36

了解了
我在試看看
謝謝各位的回答

kevinpchome

kevinpchome
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146樓

2014-12-08 9:45

星期六下午訂
星期一一早就來
喬尼亞效率蠻高的 100分

hcshih

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147樓

2014-12-08 23:23

980 剛到兩天(澳洲, 不是台灣), 完全沒調, 出廠設定, 無腦全自動煮, 奶泡轉到 cappuccino 那端(另一端是 latte), 人工只組合咖啡跟牛奶, 拉花.. 不會...

根本是打死滿街 cafe...

cafe Lee

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148樓

2014-12-10 13:05

hcshih wrote:
980 剛到兩天(澳...(恕刪)

Breville 980 只要豆子品質好一點
真的會打趴一堆店!
我第一次去試喝
真被它嚇了一大跳
很適合不想學技術但要好咖啡的人
迪朗奇.JURA...等全自動高價機要小心了
他會很簡單就擊敗你!

taksito

taksito
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149樓

2014-12-10 19:04

bes980xl使用了兩個禮拜的心得。

1.自動奶泡還是要先放氣把水放掉。
2.要拉花就先調整到latte
3.豆子放約20克，喝多少放多少
4.壓豆子完後，記得把邊邊用刷子刷掉外面的殘粉。
5.一次就是60cc雙杯份量，沒單杯的。

整體上就是方便簡單又好喝。

不過最後還是對磨豆的層面有所殘念，不然其實整體上還蠻優秀的。

你說甚麼啊~肥雪

你說甚麼啊~肥雪
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150樓

2014-12-11 11:50

請教T大

拉花部份
您有試過
一次打兩杯卡布or拿鐵的鮮奶量嗎？

這樣打得起來嗎？

感謝您