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拉花熱起來! 練功集中營~~^.^


天上掉下一台車 wrote:
拉的都是一陀


拉的都是一陀.......呃...
也許奶泡不夠溼 打太硬
請教你打奶泡用什饃機器呢

我350CC鋼杯是 MOTTA
我是女生,我也喜歡拍照唷~~

天上掉下一台車 wrote:
請問各位都是用什麼樣...(恕刪)

牛奶最好是加到 鋼杯嘴巴的下緣

有點難解釋,但是就是出來的那個凸凸的那邊的最底部
啦花要好啦,奶泡大概1cm厚度流動性最好

miya8850 wrote:
拉的都是一陀.......(恕刪)

我是用KRUPS的機器改機後専職打奶泡用的, 蒸氣不會太溼..
每次打奶泡的時間約18秒左右, 就快滿出來了, 而且快有點湯手了.
也都是在這個時候停下來的.
神阿, 丟下一台車吧, 柴油的、30Km/L ..

Samuel*Lin wrote:
牛奶最好是加到 鋼杯...(恕刪)



請問一公分厚怎麼看或怎麼測量?謝謝

Samuel*Lin wrote:
牛奶最好是加到 鋼杯...(恕刪)

嗯, 我都是大約加到您說的地方不論是350, 或是600cc的杯子都是.
神阿, 丟下一台車吧, 柴油的、30Km/L ..

天上掉下一台車 wrote:
我是用KRUPS的機...(恕刪)


打到快滿出來好像太誇張了,一般都會加至鋼杯杯嘴處左右,打到奶量升高到1~1.5公分左右,這樣基本上就行了~

nodie26 wrote:
打到快滿出來好像太誇...(恕刪)

但是這樣很快就有了, 奶也不熱...
但, 我會試試.

神阿, 丟下一台車吧, 柴油的、30Km/L ..
天上掉下一台車 wrote:
嗯, 我都是大約加到...(恕刪)

用感覺的
打完要搖奶泡,讓奶泡均勻
雖然很抽象,但其時做久了就有感覺了
我們店裡沒350cc咖啡杯~

只有240的...
ⓦⓘⓛⓛ

mix*陳小偉*will wrote:
我們店裡沒350cc...(恕刪)

那應該有大的吧
1L的打完再倒到小的進去
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