edlin1981 wrote:
不好意思,可能我的表達不夠清楚!我想表達的是以電動磨豆的方式,的確是較能克服手搖磨豆不易掌握顆粒度的困擾,當然在顆粒度方面的精準程度還有許多影響因素,但若是在同樣的基礎之下,機器應該還是會比手動來得精準一些。
市面上也有多種陶瓷或不銹鋼錐頭的手搖磨豆機
動作原理, 大概也是跟本文所述電動磨豆機一樣, 所磨細粉會在機體和錐頭間的間隙落下
所以乍看以為只有"手動" vs. "電動"的差異, 但還是不明白為何"機器應該還是會比手動來得精準一些"?
是因為錐頭有特殊的機構件設計以讓機體和錐頭間的間隙能更長久保持穩定嗎? 還是有其他奇妙的設計呢?
如果方便, 是否能提出"手動" vs. "電動"磨豆所出粉的實際比較?
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