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Helor 101手搖磨豆機


黃鸝 wrote:
魚大的精神令人配服...(恕刪)


感謝黃鸝兄的发言!

有幾點想與黃鸝兄探討:

您提到“上軸承可當作不受力看”的觀點,和實際情況不一致,上軸承相對下軸承受力大不少,這也是ROSCO的上軸承滾珠比下軸承大的原因之一。另外不知您說的清潔方便是指?


我前文中有提到,ROSCO的外刀用螺紋調節,引入了不必要的螺紋,會影響刀盤的同心度和垂直度,在我們看來並無必要,因此沒有採用這樣的設計。

內刀的中心孔與中軸是必須要配合的,用這個配合作為調節之用,一舉兩得,沒有引入不必要的配合,我們覺得比較優。我們並不同意您提到的“用一個彈簧來撐出外刀盤與內刀盤的間隙.本來不確定性就比較大”的觀點。對內刀進行一下受力分析即可知道,磨豆時內到所受的軸向力,是向下的,即使沒有彈簧,只要調節螺母位置不變,加上手沒有上下劇烈晃動,內刀的軸向位置也不會變。

大家可以參考這個視頻:http://v.youku.com/v_show/id_XOTI2NDM3NTY0.html?from=y1.7-1.2,請注意,這個視頻是我從youtube上看到的,並不是我拍攝的。

視頻中的是英國的Hausgrind手磨(顏值爆表,但在我們看來問題多多),可以看到,中軸是可以上下竄動的。在磨豆時,如果搖手把的手向下壓(這很正常吧),中軸就會上提,磨出來的粉就會變細(當然磨豆時有豆子填補空隙,上提需要的力量不小)。

和Hausgrind不同,Helor 101 的中軸沒有軸向竄動的問題,軸向間隙為0。

綜合上面說的內刀的受力是向下的,中軸也沒有軸向竄動的憂慮,所以我們認為,這種調節方式很有確定性

最後,您提到“上、下兩個滾珠軸承的距離相對比較近”。我們在設計時使用軟件仿真了中軸的受力情況,這樣的支撐是可靠的,配合一體化加工和消除軸承遊隙的處理,中軸非常穩定。

再次感謝黃鸝兄的關注!

另外大刀盤台式機正在方案評審的最後階段了,9月應能製作樣機和公測了

照慣例聲明:上文中有提到相關廠商的產品,這裡僅做技術探討,就事論事,並無他意,如有得罪,請聯繫我刪除,謝謝!
看到''大刀盤臺式機''' 精神就來了
有圖看嗎?
希望有機會比HG One 小點
期待海勒兄的大作

Yiyans wrote:
看到''大刀盤臺式...(恕刪)


從目前的情況看,102會比HG1小和輕,精度也會更高,同時是無級調節
bakafish wrote:
這個軸承有很重的工業潤滑/防鏽油的味道
拆下時軸承外有油,不知道是原本的油沒擦掉,還是另外上的油,或是裡面的油漏出來
如果是裡面的油漏出來,那很不OK,會污染咖啡粉,不健康...(恕刪)


上次海勒兄寄來的陶瓷軸承裝於意式刀盤上.另一單品刀還是用原有的軸承.

之後跟台灣廠商訂了4個陶瓷軸承(給單品機身用的).今天剛剛收到.發現他跟海勒兄寄來的樣是根本是一樣的.

以下是借用魚大拍的照片(我的懶得拆了)



以下是今天收到的陶瓷軸承(外觀看起來是不是一樣?)

-船過水無痕、鳥飛不留影-

kit2010 wrote:
之後跟台灣廠商訂了4個陶瓷軸承...(恕刪)

真的長一樣~
請問這種的規格陶瓷軸承台灣售價大約多少?
XTR wrote:
真的長一樣~
請問這種的規格陶瓷軸承台灣售價大約多少?...(恕刪)


這家的生產線是在大陸.搞不好是同一家工廠生產的.

-船過水無痕、鳥飛不留影-

kit2010 wrote:
上次海勒兄寄來的陶...(恕刪)


Helor 101 採用的是廣泛使用的標準軸承,各家生產的尺寸都遵照一套行業標準,如果精度都是6級,尺寸應該是一樣的

標準化生產帶來的好處是成本得極大降低,這也是社會化大分工的好處。我們盡量選用標準化的配件,方便大家購買。

海勒设计 wrote:
Helor 101 採用的是廣泛使用的標準軸承,各家生產的尺寸都遵照一套行業標準,如果精度都是6級,尺寸應該是一樣的

標準化生產帶來的好處是成本得極大降低,這也是社會化大分工的好處。我們盡量選用標準化的配件,方便大家購買。...(恕刪)


這方面我是外行.

謝謝海勒兄的說明.
-船過水無痕、鳥飛不留影-
hello! 海勒大,您好。

小弟我很好奇,從這一篇的跟文、回文裡所提到Helor 101手磨的不夠完美處,例如CNC加工品質、手柄木球的順手感、粉杯會卡粉等等。
目前是否會將這些等等缺點改進,將來推出"Helor 101S"版呢?

謝謝!
tmes wrote:
小弟我很好奇,從這一篇的跟文、回文裡所提到Helor 101手磨的不夠完美處,例如CNC加工品質、手柄木球的順手感、粉杯會卡粉等等。
目前是否會將這些等等缺點改進,將來推出"Helor 101S"版呢?



第三批、第四批已經有改善小缺點了,現在不知道是第幾批了,應該都改善的差不多了
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