edlin1981 wrote:新鮮咖啡豆、現磨咖啡...(恕刪) 你在挑選電動磨豆機時最在意的重點是什麼?--> 我在挑選電動磨豆機時最在意的重點是出粉的均勻性作者文章提及此電動磨豆裝置"能克服手搖磨豆機研磨顆粒度較難一致的困擾"但僅此一句話帶過並未使用不同粗細篩網篩過所磨豆粉並與手搖磨豆機所出豆粉做比較所以似無證據說明所言
mhfj.tw wrote:你在挑選電動磨豆機時...(恕刪) 不好意思,可能我的表達不夠清楚!我想表達的是以電動磨豆的方式,的確是較能克服手搖磨豆不易掌握顆粒度的困擾,當然在顆粒度方面的精準程度還有許多影響因素,但若是在同樣的基礎之下,機器應該還是會比手動來得精準一些。