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玲瓏手磨ACE48S開箱

Kfour7938 wrote:
類似平刀的風味嗎?內...(恕刪)

外圈是粗調,內圈是細條!
有沒有朋友對新的玲瓏Ace 40及Ace55有使用評測?感謝~
yechain2000 wrote:
外圈是粗調,內圈是細...(恕刪)

外圈的格數跟原本單圈的格數相同嗎?不太懂這把的設置邏輯
hoba wrote:
外圈的格數跟原本單圈...(恕刪)


以下是玲瓏店主回覆我的內文,轉貼如下:


ace55 Ti刻度调节选择1、意式咖啡 插上摇把固定中轴 把下面调节钮顺时针方向转动锁到内外刀盘平行就是归零(有一个角对应到1 用户可以用贴纸指示)然后2或者3根据豆子不同 根据实际情况调整细调刻度大内环调节是微调 有30个刻度 随意调整。2、手冲刻度 同上归零后 逆时针旋刻度盘5-8之间选择3、发压壶逆时针6-8刻度即可 4、摩卡壶这里有重点3.5圈。 概括粗调每一圈就是36刻度 分1到11个小刻度 基本和ek43一样。微调每格大小0.016mm。(头发丝直径约0.08-0.4mm) 请用户多多摸索 这个磨我暂时也不是很了解透彻。大刻度响一下 是3/36=0.083mm 小刻度响一下 是0.5/30=0.016mm 也就是微调 响5下等于粗调整1下 微调用到的刻度用到3就行了
whoneed wrote:
以下是玲瓏店主回覆我...(恕刪)
感謝,這段單車也有傳給我,但我中文太差,看不懂...
hoba wrote:
感謝,這段單車也有傳...(恕刪)



可以的話請分享下玲瓏 Ace 55的口感,聽玲瓏大說是屬於溫潤喉韻甜感的手磨。還蠻好奇的~

玲瓏大他的意思是插上搖把,順時針旋轉內刀盤鎖到不能鎖就是歸零,然後從歸零的地方逆時針轉內刀盤一圈回到原本歸零的位置算一圈
所以手沖就是逆時針轉刻度盤5或8圈或5~8之間。
小刻度响5下等於大刻度1下或1圈?我沒這隻,大概就文章猜猜他的意思。

1 用户可以用贴纸指示)然后2或者3根据豆子不同 根据实际情况调整细调刻度大内环调节是微调 有30个刻度 随意调整。

2、手冲刻度 同上归零后 逆时针旋刻度盘5-8之间选择

3、发压壶逆时针6-8刻度即可

4、摩卡壶这里有重点3.5圈。 概括粗调每一圈就是36刻度 分1到11个小刻度 基本和ek43一样。微调每格大小0.016mm。

(头发丝直径约0.08-0.4mm) 请用户多多摸索 这个磨我暂时也不是很了解透彻。大刻度响一下 是3/36=0.083mm 小刻度响一下 是0.5/30=0.016mm 也就是微调 响5下等于粗调整1下 微调用到的刻度用到3就行了
mieee77 wrote:
可以的話請分享下玲瓏...(恕刪)
你考倒我了
1.我菜雞,之前也都胡亂煮,真要說口感我說不出個所以然

2.我從沒用過手磨,這把是第一把,因為看到它雙層調整的設計
直覺這樣刻度應該可以很穩定壓住,不用再搞什麼後期加工防跑刻度

然後,我都用電起子在磨的,手搖個幾下就累了,工具萬能
mieee77 wrote:
ACE 48C首賣299...(恕刪)


我剛入手此磨 (近日買了幾只不同的磨 ),看了你的寫法誤會了安裝方式,當然不是你的問題,弄了大半小時問店主才明白你的方法,以下我的方法應該跟你的一樣或大半一樣

1. 裝彈簧
2. 放進錐刀
3. 慢慢調位直到鍵位對應
4. 插入三條鍵

我安裝後試轉機身,發現可以出現不同的偏移度。
第一次重裝完成後試轉發現偏而量肉眼可見比較明顯然後拆了再裝,同時將外刀盤轉180度安裝,發現偏而量下降至肉眼可接受程度。
覺得有不妥的同好可以試試。
whoneed wrote:
我剛入手此磨 (近日...(恕刪)


其實先前拆ace48S偏移也造成味道走樣過,就是那三根鍵的安裝方法錯誤造成平衡走鐘。

人在外面,憑印象將裝法順序跟大家分享,請指教。

1. 裝彈簧

2. 放進二條鍵至凹槽

3. 放進錐刀 調位至空鍵位對應

4. 插入最後一條鍵
hoba wrote:
你考倒我了1.我菜雞...(恕刪)


您是在開店或一天喝很多杯嗎?玲瓏或1Z的手磨若設定在手沖刻度手搖並不會累,就幾十圈不到1分鐘就轉完了....

除非要磨到很細的義式,之前也試過,ACE48S好像200多圈.這用電鑽磨比較有道理些~

用電鑽磨跟手搖的出粉可能會有些差距,最好能比試一下,下面連結中XTR大在597樓作過的粉徑測試還差蠻大的.風味應該會有變化~


https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5747652&p=60
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