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玲瓏 63mm Mazzer 手動磨豆機心得分享

yechain2000 wrote:



KONY是MA...(恕刪)

去年入手63mm Kony刀盤的玲瓏手磨,跟當時有的匿名二義式刀盤比用手沖、義式機比較甜感有提升,這應該是刀盤的差異,不過整體設計⋯⋯不甚理想,自己慢慢改造才用的順手,不過接粉座的牙太細拆裝容易卡住問題無解,正在想如何自行修改這問題中~~
設計不理想?可以請你分享嗎,因為我也是有匿名二,匿名二清洗、拆解上都算方便,玲瓏63是較不好清洗拆解嗎?
otis_chc wrote:

去年入手63mm ...(恕刪)
個人使用玲瓏 63mm Mazzer 手動磨豆機上的缺點
1.接粉座的牙太細,需要練習最順的手法去克服拆裝容易卡住問題
2.磨淺琣豆很費力

已反映玲瓏,下代接粉座會有升級套件
Kfour7938 wrote:
設計不理想?可以請...(恕刪)


清潔還算方便, 拆下內刀盤中軸根外刀盤的空間可以讓牙刷進去刷, 中軸可以不用拆

不方便的部分
1.手把上的木柄固定死的, 不能在手把公轉時自轉, 會磨手
2.沒有防跳豆的蓋子
3.粗細調整轉盤沒刻度
4.接粉杯牙太細容易卡死, 不管是轉緊或轉鬆
5.接粉杯跟外刀的間隙過大, 容易有部分咖啡粉跑上去

剩下一些內部的表面處理看起來有些粗糙, 但不影響使用就不列舉
之前有跟賣家反映過, 賣家說有改版會寄新的給我更換, 一晃快半年了, 可能還沒改版吧, 就自己發揮創意加配件上去改善囉

另外有人說太大不好握, 這我認為這問題購買前要先想好手夠不夠大再買....刀盤就這麼是大磨豆機能小到哪

淺焙豆要磨義式粗細很容易卡住轉不動, 磨手沖倒是還好, 至於味道的提升個人覺得尾韻有比較甜一點只是個人感覺並沒有實際各磨一份沖煮比較(花了這麼多錢要找個理由說服自己), 用不同濾杯試試也是可以達到甜度提升, 要不要從匿名二花錢升級自己判斷囉
otis_chc wrote:
清潔還算方便, 拆...(恕刪)


重複留言 sorry
大概瞭解囉!非常清楚的解說!感覺跟匿名二未改版前的缺點有點類似,防跳豆蓋的確比較不方便點,但無段調節應該跟匿名差不多!接粉杯蠻多人都有提到,看來的確是個小問題~


otis_chc wrote:


清潔還算方便, ...(恕刪)
otis_chc wrote:
清潔還算方便, 拆...(恕刪)

1.手把上的木柄固定死的, 不能在手把公轉時自轉, 會磨手
請問您的木柄是如樓主的鈦金第一代(木球會掉), 還是鋁色二代的(同299用內六角鎖的->這個應放鬆些就能轉了吧?), 還是還有其他設計?

3.粗細調整轉盤沒刻度
目前是看刀盤固定螺絲(120度), 刀溝間距(8度) 來計算從Zero開啟的角度.

4.接粉杯牙太細容易卡死, 不管是轉緊或轉鬆
這個問題似乎蠻多人遇到的, 小弟也曾跟玲瓏大反映.

5.接粉杯跟外刀的間隙過大, 容易有部分咖啡粉跑上去
這就不懂了, 方便請問是哪裡的間隙嗎?

賣家說有改版會寄新的給我更換
=>小弟也有得到類似的承諾, 希望日後大家都會收到...
chan.chenhao wrote:

1.手把上的木柄固...(恕刪)



除了接粉杯卡死問題外剩下我用自己的方法改善了,剩下的~~真的有收到改版的替換套件再說吧,畢竟同刀盤的電磨所費不貲,這支應該可以讓我用很久~~
是不是後來有降價呀?目前好像1350rmb

Kfour7938 wrote:
是不是後來有降價呀?...(恕刪)


那應該是IT刀盤吧!
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