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一起分享用各式咖啡器材煮出來的CREMA吧!




咖啡粉16.1克,
Espresso液體38.2克。
Illy espresso杯
自己烘的豆 + pid咖啡機 + 錐刀
Espresso machine: GEE
Coffee Grinder: 600N
Coffee Bean: 品皇曼巴 中烘焙
Detail:18.5g粉量/45ML/30秒




Espresso machine: Nomad (without TCV)
Coffee Grinder: HL101(六星刀盤)
Coffee Bean: kenya KII/ Panama Casa Ruiz 中度烘培
Cup: d'ANCAP Giotto espresso cup
Detail:刻度20小格/16g粉量/萃取35克


雖然是一台玩具機.但是製作出的espresso還是不錯.




-船過水無痕、鳥飛不留影-
Espresso machine: Eupa183
Coffee Grinder: 郵筒手搖
Coffee Bean: E61豆
Cup: 法國玩買的紀念品
Detail:刻度最細退一小格/16g粉量/萃取35克





我的半自動不在身邊
只好用我們公司的迪朗奇全自動先湊個熱鬧!!
Espresso machine:惠家 KD-135B
Coffee Grinder:Baratza Encore
Coffee Bean:自烘店義式深焙豆,烘好第七天
Detail:磨豆機刻度11、雙份濾杯20g、雙杯30ml / 21秒
流速略快,壓力也不足,喝起來味道是淡了些







Espresso machine: PROFITRC PRO800
Coffee Grinder:MAHLKONIG EK43
Coffee Bean:
Cup: BCnmviku
Detail:刻度1/16g粉量/40g
Espresso machine: Rossa PG
Coffee Grinder:Monolith MC3
Coffee Bean: Panama La Esmeralda Private Collection 1700M Geisha Washed
Detail:刻度5.2/18g粉量/47g,做杯Affogato孝敬女王大人

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