發現今年的咖啡機竟然比去年都張價了，
在現場是喝GAGGIA HG0225 ，還不錯，售價16800，
心想還是回家在做一下功課，
結果就看來看去看上Rancilio Silvia，加上原有600N，
但是小弟已經有一年未煮咖啡了，不確定這樣的配置是正確的嗎？
有人建議Rancilio Silvia+改機9BAR+PID，但是+PID好不美觀（太座要求美觀）
有人說600N無法滿足Rancilio Silvia，也有人說Rancilio Silvia現在售價2.7太貴了
沒有那個價值，所以小弟現在也霧撒撒，
有版上的大大能建議一下嗎？
1.Rancilio Silvia+600N
2.901N+等級低一點咖啡機（如GAGGIA）
希望預算不超過2.8
謝謝
allen3040 wrote:
小弟日前去板橋大遠百...(恕刪)
個人經驗是在台灣的話 國貨不但便宜 且品質也不錯
GEE三代+900N or 901N
剛好在你的預算左右
用過沒有PID的Racilio Siliva 我不會覺得有比較好
但是外觀的簡單是我自己比較喜歡
GEE三代比之前好很多 但是蒸汽的問題 不知道解決沒
600N確實沒辦法應付espresso需要的尺寸
甚至煮espresso後 會因為天氣 咖啡豆的品種 和 新鮮程度 作微調
900N(or 901N)是可以作到
個人覺得要喝espresso 基本大概就要GEE+900N
不然煮出來的都不是espresso 不如把錢拿去外面喝咖啡
有了入門級的咖啡機後 你就會發現咖啡豆的差異 可以很明顯的喝出來
到時候 你就會開始挑咖啡豆了
allen3040 wrote:
1.Rancilio Silvia+600N
才剛要跨入高階家用機的這一個階段,
600N夠夠夠,一定夠,而且新品不用去考慮要改裝PID啦,
之後的任何的升級考慮,請你煮過500次以上再說?這500次以內,
反覆的問問自己,是人的(技術)問題?還是人以外(磨豆機?豆子新鮮否?天氣?)的問題?
allen3040 wrote:
2.901N+等級低一點咖啡機（如GAGGIA）
希望預算不超過2.8
Gaggia可以考慮的只有Classic,
Gaggia其它再往上等級走電子式的相關討論,你可以再google看看
Silvia,Gaggia,Gee這三款機器,除了預算外,我只能說看你自己的個性,
一點機器狀況,麻煩都不想突然會有的=>就是選Silvia,
五年後,三款同樣過保,你可以google看看,五年後市場的折舊價,跟實際成交與否的價,
個人目前上個月有看到的一筆是,2008年機器(而且還是Silvia非新款V3萬用蒸氣頭),
當年售價約在22K~24K,二手價16.5K
600n跟901n(900n),大部份的人都喝不出來啦! 你們家喝的出來,當然請立刻換!
既然600N已有,而且有預算考量的話,就不用急著處理磨豆機了,
等500個shot之後,你在研究你要哪一個Level的磨豆機
當然以男人+敗家的立場,2.8的預算當然只買一件,一敗到頂,
三天後發現磨豆機不夠,還可以再跟老婆追加預算,順便誇誇她舌頭....很厲害,
屆時,那簡直是"人"跟"機器"都一起攻到頂了
雪之鷹 wrote:
才剛要跨入高階家用機...(恕刪)
01真的是勸敗的魔窟
要就一次把預算花光光到頂，這是勸敗的最高原則
blockquote真的說中我心中的第一選擇。就直上Rancilio Silvia，
男人總是有一股不服輸的精神。
要說對咖啡的瞭解欲辨識力，自認沒半點，
但那也是沒有好環境與設備的前提，
現在有一筆預算可用，當然要好好規劃，
女王的需求當然要第一順位達成：好喝、機器美觀
我的需求：好喝、技術提高、辨識力提高，讓女王到處炫耀我的咖啡有多好喝
事實上我也只打算做到比一般咖啡店的好喝就夠了，
也不至於真要花太多的心力物力
GEE 2012也不算第三代，應該主要是變更為萬向接頭
但其水箱不易拿取與外觀簡易其實我不太能接受
以台灣的美學與工藝，對外觀美化一下是很困難嗎？抱歉我言重了～
gaggia classic二手的行情似乎不高
<mechtec>
磨豆機比咖啡重要我能瞭解，但是silvia+600N與GEE＋900N我比較喜歡silvia，因為其實女王只給我18K的預算，小弟自己貼了私房錢的！買silvia可以低報，但是如果連600N都換了，不救被抓包了！
<雪之鷹>
Rancilio Silvia的二手真是太好，我都買不下去，直接買新的還比較划算，但是看到價錢是22K漲到28K，奇蒙子還是不太爽的～
Rancilio Silvia我只查到有很多人改機，倒是不知道故障率如何，大大如果有心得，還請PM小弟開示一下，別讓小弟誤入歧途～
目前大概就是考慮Rancilio Silvia＋600N或是gaggia classic+900N，silvia可能會改成9BAR，至於PID等我有辨識度再說吧
GOOGLE的結果，好像無底把手的效果很明顯，可能會一起上，再買一個濾杯，這樣都要30K了，
另外請教，900N及901N是差在哪裡？
如果要選磨豆機的話，會建議 900 or 901 or 其他價格差不多的？
有人有認識可以優惠價的，請PM小弟
在台北土城、板橋、中和是否有不錯的咖啡豆烘焙店也請版上大大介紹一下，謝謝！
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