Ultra 磨豆机开箱与分享～ (第10頁)

王梓轩 · 2020-01-06T10:26:02+08:00

去年十月份机会，偶然机会看到雨哥DIY大刀盘磨豆机，很感兴趣于是就加入了讨论群。经过前后大概三年的时间结合群里其他玩家的建议，Ultra磨豆机最终成型并生产。有幸成为第一批用户哈哈。Ultra磨豆机，动刀架为304调制处理，主体机身为6061 T6铝合金，电机为伺服电机，刀盘架子暂时支持定制98和80mm尺寸（后续应该会支持75，83mm尺寸刀盘）旁边那台是mazzer sj，主体算比较小巧了，但是后面有一个伺服电机控制机箱。伺服电机转速为0-2500rpm，所以也是台可以调节转速的磨豆机哈哈。入豆口三棱导豆零件磁吸出粉口和挡片由于转速可调范围较大，超低转速比如300rpm 要rdt和拆掉挡片，超高转速有些喷粉，普通转速范围落粉很不错～北京比较干燥加上ssp刀盘的缘故，出粉有少量静电，一些粉会沾在出粉道，如下图出厂时雨哥亲自调试了刀盘平行度，设定0为静止状态拧不动的位置，转动碰盘点在0.8刻度，0.1刻度为5um～并且拆装刀座，刻度没有变动。残粉很少，只有出粉口会沾少量粉，刀盘舱内没有成层残粉（图二是朋友的图，他是high u redspeed 刀盘）刀盘我选用的是 98mm low uniformity ssp 刀盘，镀层为silver knight，具体的特性可以去ssp官网查到，用coffeegrindsize-master做了两张粉粒分布图都是手冲大概刻度，数据上应该反应粉一致性很高，粗粉细粉都很少的特点今早的咖啡 the welder catherine 哥伦比亚红波旁，V60滤杯，开水入壶大概93度左右，20g豆子，350g水，闷蒸后两段注水，2分10秒撤滤杯，得到282g咖啡液，tds 1.49，干净、酸质很不错，平衡耐喝，整体很不错～目前还是挺满意的～

ee21

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91樓

2021-02-17 16:37

ML_WC wrote:
感謝demon大回覆(恕刪)

你應該沒有爬完文,
現在只賣98mm 刀盤機種. 其餘尺寸刀盤沒有支援.
所以如果要換刀盤. 是少之又少..

至於美規機改了哪些. 作者沒有告知..
估計這規格是美國代理商規範. 所以他也沒有權賣.

bai.demon

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92樓

2021-02-17 16:46

直接po應該是能減少版大跟作者的困擾
我估計找代付和其他費用價格再加個5%

Ivanchan1107

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93樓

2022-01-21 16:00

王梓轩 wrote:
直接回复不知是否合乎(恕刪)

我都對這個很有興趣，想知道購買的方法
已私訊了王大大，可否告知購買方法，感謝

Chris550i

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94樓

2022-03-20 2:20

剛到手一部u磨發現磁吸刀盤拆不下來是我不會拆嗎…

yuitng1121

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95樓

2022-03-21 17:31

現在交期要一年了,下訂一台98MM LU 預計要明年4月才能交貨.
64MM版本還沒上架,預計下半年才會推出,售價還未定.
只好先訂一台98MM 慢慢等了.
付款是有一個 (TransferWise現改名WISE) WISE 的APP 可以做支付寶轉匯.
接受銀行帳戶跟刷卡手續費用不一樣.
有興趣的人可以網路查看看.

yuitng1121

美金帳戶轉帳收15美元手續費信用卡收50. 確實有差異,不過有些卡有手續費優惠現金回饋無息分期等其實也沒差那麼多.

2022-03-21 20:30

Rcus

能轉是因為它是阿里系的。

2022-03-22 6:13

markmak666

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96樓

2022-03-26 19:16

可以私訊我魚哥的微信號嗎？感恩

yuitng1121

已收到您的私訊並回覆了.

2022-03-26 23:06

yuitng1121

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97樓

2022-03-29 17:35

Chris550i wrote:
剛到手一部u磨發(恕刪)

據作者表示,磁吸刀盤座有銷子.需要用強力磁鐵吸出來,刀盤才能拆下.
給您參考.

Chris550i

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98樓

2022-03-30 19:16

yuitng1121 wrote:
據作者表示,磁吸刀盤...(恕刪)

那我3d打印個吸刀盤座試試怕磁鐵撞壞刀盤😭

mifare

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99樓

2022-06-11 9:04

請問可否PM供應商微訊號

yuitng1121

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100樓

2022-06-11 18:15

mifare wrote:
請問可否PM供應商微(恕刪)

已回覆

iamsam911

我也想知道供應商微⋯麻煩私訊給我，萬分感謝

2022-11-04 22:50

Ultra 磨豆机 开箱与分享～

Ultra 磨豆机开箱与分享～