日本販售細口壺．手沖壺．琺瑯壺 (第10頁)

XTR

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91樓

2013-11-20 15:26

Yiyans wrote:
百滴不順．受不了．．...(恕刪)

這個厲害！
不知道改善多少？

Yiyans

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92樓

2013-11-20 23:37

caferedbean wrote:
正點！有機會可以去市民大道旁的慢動作咖啡看看老闆手改的手沖壺，PK一下。

這是最近看到日本有人作的修改：(恕刪)

紅豆大您言重了，貪玩而已，PK不敢

拿北方電壺動刀之前也試過用不同尺寸，角度的金屬片做導流，
不過，金屬片都只能做單一固定角度，固定水流粗細
沒法做滴滴沖後段的大水柱
水流也比較不夠溫柔

XTR wrote:
這個厲害！
不知道改...(恕刪)

不改會流口水，改了滴滴到位，粒粒分明
口味上還是有差，不過這隻我是設定成預備壺偶爾玩
平常喝還是偏愛M5

話說這北方的體質真的很好
不銹鋼厚度只小輸Yukiwa一點，作工到位，沒擋板
一時手癢
就.........

caferedbean

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樓主

2014-01-15 10:08

在前一頁看到的改裝之後，又找到這樣的東西：

Yiyans

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94樓

2014-01-15 13:07

這玩意我小玩過幾次
實際沖，水流粗細，角度比較有限制

不過，花一點小錢
可以多一種沖法，CP 值很高哩

丹尼

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95樓

2014-03-03 15:29

馬克斯姜 wrote:
2隻琺瑯壺都請老婆纏...(恕刪)

留意到你壺身的貼紙都還留著，長期使用，貼紙都不會脫落啊？
另外手把纏著繩子，ˋ是否有定期拆換呢？怕會留下污痕不容易清掉。

馬克斯姜

馬克斯姜
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96樓

2014-03-03 17:41

丹尼 wrote:
留意到你壺身的貼紙都...(恕刪)

我手邊有3個砝瑯壺(還有不鏽鋼跟銅壺)交換使用，
所以沒有很高使用率，目前貼紙都還完好，
麻繩有一個纏了半年後來老婆覺的醜重纏拆下，
有一點點點小汙垢，一擦就乾淨了

佛見三千破渡生斬罪道見萬物滅殺生始元儒見天下殘覆生歸一

evo280183

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97樓

2014-03-04 1:57

滿推薦用2mm蠟繩

這顏色和內塗層一樣，滿好。

caferedbean

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樓主

2015-10-07 10:06

今年買入手的：新瀉Morico雙層不鏽鋼細口壺600ml，這是日本所謂的長期庫存品，約存放二三十年，塑膠袋都泛黃有點變硬，但是打開袋子後，裡面的壺保存狀況還很好，以前也遇到過陶瓷濾杯的長期庫存品，推測這些東西都是被工廠堆在倉庫角落裡，等到有天搬家或者是翻修時被挖出來，再被拿出來販售。

這支細口壺比較容易被注意到的特色是，它的壺身像保溫杯，壺管銜接內外層壺身的位置都有焊接，而且內層的焊接處拋光很平整，有個看起來好像不太好抓的把手，實際上拿起來還蠻穩的，而比較不容易被理解的是壺管的形狀，它這樣的設計在手沖一人份濾杯時，壺嘴幾乎可以插到咖啡液面，注水進入的力道可以降到最低，但拉高時大概十公分高度都還保持實心水柱。

早期的不鏽鋼價格比較便宜所以使用的材料比較實在，而且做工也比現在還仔細，讓人比較困惑的是雙層結構為何近代已經不再製作，推測是焊接作工成本過高而且良率較低的關係。