雖然我有MyPressi TWIST（我用它當初階墊腳石來開發espresso的製作技巧，而且它沒有清潔劑方面的開銷，好東西）、濾壓壺、玻璃版Hario V60濾杯等「雞絲」（我還想買更多，但家人嫌我工具夠多了...）
喜歡喝冰拿鐵，加奶（比例為1：3）加糖漿（自己用1：1的糖和水做成的simple syrup）
但我卻喜歡研究人生。
我要說的是...
「味覺不是只有甜味，若只有純粹的甜味，味覺便不是味覺。沒有黑，白就不是白。而人生，並不是只有甜、酸、辣、苦，人生是由甜、酸、辣、苦集結而成的一種集成體。當你認得那背後掩蓋的奧妙，你才會知道甜、酸、辣、苦的本身就是一種『（精神上的）甘』。」
我還是很喜歡喝加糖加奶的咖啡。我也喝黑咖啡。
當我認得豆子的原味，即使加糖加奶我也會認得。因為，曾經咖啡店店員就這樣被嚇了一跳。
（相信很多版大也是如此，獻醜了
）
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