味道則可以去除滿多的，小蘇打粉真的好用。
挖洗不良中年 wrote:
不過, 裝粉及清洗也是有點麻煩.
尤其是要把下壺的油味都洗掉, 也是要費點精神的.
也許是Bialette是鋁壺, 下壺內部很粗糙, 比較吸味.
日後有機會換不鏽鋼壺, 看看會不會比較好洗....(恕刪)
softwatch wrote:
小弟前天才入手Bia...(恕刪)
一般食品添加物就含有"鋁"成份,像紅色素...
當然只要不過量基本上是符合比較寬鬆的台灣法規,而過量解釋為100ppm以上,但不是一次超過就一定會有問題.金屬元素因人體代謝較慢,多半會積存體內,當長期食用才有傷身的疑慮.
本篇稍前,小弟有提過,在歐洲鋁製摩卡壺是消耗品,您可以看看同份量的鋁壺歐洲賣多少錢而台灣賣多少錢,就算同價位,以歐洲消費水平也屬"便宜".所以只要用一段時間的鋁壺不是進入跳蚤市場就是當成裝飾擺設,因為久了之後鋁壺表面開始氧化(生鏽),釋出鋁就增多了,自然再用就不健康了.
使用後馬上清洗 瀝乾,不用強力清洗劑及菜瓜布刷洗,較可延長使用壽命.
以上供參考.
鋁壺 歐洲用很久沒錯 但不是同一支
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