我的~GEE微電腦半自動咖啡機實地操演!!半開箱喔~

>>>>>>>>>>>網友反應看不到圖片~已重新整理圖片!!<<<<<<<<<<<<<<
這台GEE咖啡機搬回家已有幾天囉,以前雖然有接觸過咖啡機, 卻是全自動機型,方便實用不過卻是一層不變的品質, 無法有任何的變化,所以我選擇半自動咖啡機~

在網路上找了幾台家用型的半自動咖啡機:NOUVA OSCAR , RANCILIO SILVIA,Sunbeam EM6910 都是當初所尬易的機型!!在偶然的機會看到網拍上有人在賣這台GEE,很好奇的仔細看了他的簡介,覺得這台的功能還真的是能跟幾台有口碑的進口機型能PK一下!!

不是進口機器的品質不好~實在是我的小朋友有限!!看上這台功能強又省荷包的機器~GEE!!不過還是擔心當白老鼠,畢竟是新機種!!所幸公司剛好在豐原~就這麼三番兩次的跑去倒擾順便看一下機器是否有廣告過實的嫌疑!!

先來看看他有什麼功能吧!!

特色:
- 微電腦數位控制系統
- LCD背光顯示螢幕
- 可調式預浸功能...............(進口機器非2萬元以上的機種才有的功能)
- 咖啡萃取量及溫度皆可調整................營業用的功能吧!!
- 三種咖啡選單方便個人化設定
- 雙鍋爐加熱系統附蒸汽管，可提供源源不絕的蒸汽........真是綿綿不絕的蒸氣
- 58mm專業級合金鍛造沖煮手把
- 三向洩壓電磁閥.........義大利製品
- 義大利原裝15Bar泵浦.........義大利製品
- ＃304不銹鋼熱水鍋爐

詹老闆跟劉先生很客氣的解釋這台機器的特性,也邀我親自操作一下這台機器的功能~

因在Mobile01上有幾篇討論這台機器的文章,文章上也看了沖煮出來的咖啡~實在是不怎麼樣的咖啡!!但經劉先生這位非專業人士操作這台機器,所沖煮出來的咖啡實在是令人刮目相看!!這才是專業級的演出!!完完全全的對這台咖啡機心動囉~

本來還在猶豫不決到底是先買台小徑車呢?還是先入手這台咖啡機?因為老婆只喝拿鐵這種有加了牛奶的咖啡,所以心理出現一種聲音~"愛她就雍有它"~~老婆的咖啡機!!GEE........

跟幾位網友約定時間一齊去GEE咖啡機的公司~日康精密科技有限公司!!

看的出老闆很重視我們這群01的網友喔!!




經過一番的追問!!劉先生還是很客氣的一一解說這台機器的操作使用~而且還刻意的給我們一本使用說明書(之前有遇到網友來抱機子當時只有上公司網站下載使用說明書), 可見老闆有注意到01網友的建議喔~從小細節可看出被注重的感受~~當然~照舊還是由劉先生來表演一下這台機器的強項!!泡咖啡與打奶泡,又凹了幾杯咖啡喝~哈..就這麼抱了一台GEE微電腦半自動咖啡機+900N磨豆機~回家囉!!


打開箱子~看見咖啡機囉!!



本尊出現~GEE微電腦半自動咖啡機,白色的紙盒是配件包:內含~填壓器x1,1人份濾杯x1,2人份濾杯x1,雙孔沖煮把手x1



義式雙雄,楊家的900N磨豆機+GEE咖啡機,記得2台機器的電源插頭是3孔型的110V喔!!




我用的(市售)咖啡豆讓磨豆機抓了一天的時間才確定咖啡豆的磨細度與粉量,不過這台磨豆機還真的很好用!!當然與GEE一齊入手才有俗的價錢啦~



使用機器前及水箱無水時，請加水至生水箱(加水時請先關閉機器),再打開GEE的電源開關, 螢幕上顯示SETUP,第一次開電源因為鍋爐裡面沒有水,所以必須按壓操作控制鈕一次。泵浦啟動，要等一下直到咖啡出水口有水流出後，再壓操作控制鈕一次，泵浦停止，主加熱器啟動，開始加熱,以後每次開機只要按操作控制鈕馬上就有水下來囉!!



會看到螢幕上顯示目前的水溫,開始加熱到沖泡的鍋爐溫度94度(我的設定),加熱時間還真快速,聽到蜂鳴聲就OK啦!!



還是老動作, 放些熱水溫一下沖煮頭跟沖煮把手及杯子,這個沖煮頭是接在鍋爐上的, 沒有另外的加熱塊來保溫,不過升溫還是滿快的!!

我喜歡用雙人份的濾杯來沖煮,從磨豆機上現磨的豆子還真香!!聞到味道就讓人期待好喝的咖啡就要來囉!!因為我是新手對於"好喝的咖啡"這定義並不講究,凡是我喜歡的味道跟口感對我來說就是一杯好咖啡!!

怎麼又多了2個剪一半的紙杯呢?跟大家分享一下囉~



把一個有底的紙杯放在900N磨豆機的把手架上



這樣在使用分量器上就不會有咖啡粉跑出來的問題囉!!



在沖煮把手上放一個無底部的紙杯,口徑剛好可以放的下濾杯(58mm)



這樣再倒入咖啡粉,好處是可以酌量增減!





把紙杯抽掉就OK啦~





不過這台機器的重量並不是很重,所以在轉沖煮把手時要扶一下機器,免得機器跟著轉動!!



沖煮的MENU項目有4種模式,我自行設定的1 Cup Espresso(一杯)是煮一杯純喝的黑咖啡、2 Cup Espresso(二杯)是設定拿鐵加牛奶的咖啡、Pod(咖啡包)則是設定煮冰咖啡加牛奶的模式和Steam(蒸汽)想當然是打奶泡的~這樣的設定也方便了我老婆能夠自行來操作,想喝哪一種就切換到那個模式!!然而前3種模式都可以再分別設定萃取溫度,預浸水量,預浸時間,沖煮的時間,這些功能肯定讓伊些進口機種都傻眼了!!也增加這台GEE半自動咖啡機的CP值,讓繼器能有更多的沖泡變化!!肯定能滿足新手或是進階者的口慾~強烈推薦這些功能!!



有了這些實用的功能,還是要看看沖煮出來的咖啡~






先來杯熱拿鐵吧!!2 Cup Espresso的設定裏,我調整了萃取溫度為94度,預浸時間為3秒,預浸水量為2秒,萃取時間為30秒~當然這些都只是我個人的偏好,不是黃金沖煮組合!!這樣才有變化!!不是嗎?每個人的喜好,濃苦或微酸都不一樣~話說回來有幾台家庭式咖啡機有這些實用的功能?








已上是GEE為電腦咖啡機的個人實地的操作,感覺上這台機器帶給我很多沖煮咖啡的樂趣~不過也不是沒缺點啦!!個人認為如果在沒有水平的桌面上操作,他能有可以調整高低的腳座, 在使用雙孔的沖煮把手下應該可以更準確的做分量,一次就可以做2杯咖啡囉~
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