這次我要強力推薦一家近期讓我回訪兩次以上的隱藏版咖啡名店——醇享虹吸咖啡！沒錯，它是全台唯一專賣虹吸式咖啡的專門店，走進店裡光是那整排虹吸壺在桌邊專注運作的樣子，就像看一場咖啡的魔術秀，讓我這個咖啡控當場戀愛！

說到虹吸咖啡，最迷人的莫過於它「高溫瞬間萃取，極致香氣鎖住不流失」的特性。現場現煮，每一杯都是純粹與職人的執著。

你知道嗎？在醇享，每支單品豆都有自己的身分證！從哥倫比亞到衣索比亞，每一款豆子都有專屬的小故事。那天我選了尼加拉瓜（日曬），一入口就是濃厚的果乾感，帶有葡萄乾與熱帶水果的自然甜香，尾韻還有淡淡紅糖與可可的餘味，層次超級豐富，完全顛覆我對單品咖啡只能酸或苦的既定印象，這款真的喝過就忘不了！

我這次選了荔枝芭樂果咖，名字聽起來就很有夏天的感覺！實際上味道也超清爽，荔枝的甜與芭樂的香恰到好處地融入咖啡中，口感層層遞進，先是果香，再來是咖啡的厚實感，最後微微的酸甜在舌尖停留，不只解渴還超解膩，喝完瞬間活力大開～

咖啡好喝是一回事，這裡的手作簡餐也是讓我願意專程來吃的主因之一！
我點的是經典青醬培根義大利燉飯，青醬香氣撲鼻，奶油與羅勒的比例完美平衡，米飯收汁剛剛好，濕潤中帶點米心口感，不膩又有層次。

朋友則是選了經典青醬德腸義大利麵，德腸飽滿多汁、青醬依然表現亮眼，我們兩個吃到最後都忍不住搶彼此的餐😆

附餐甜點那天是手作布朗尼球和原味乳酪球，布朗尼外層微脆、內心濃郁不甜膩，乳酪球則是入口即化，奶香十足，真的是完美的Ending～而且我們還忍不住加點了一份炸物拼盤，內容超豐富，有脆薯、雞翅、雞球、雞塊…每一樣都炸得金黃酥脆，油度剛好不膩口，邊聊天邊配著吃，完全就是嘴饞時最療癒的組合！

偷偷跟大家說，目前他們有一個超划算的下午茶活動，只到6/30！
任一款虹吸咖啡／花茶 ＋ 🍰 日式香檸生乳蛋糕👉特價只要 $188（原價快300了你敢信！）活動時間是平日下午13:30～16:30，是跟姐妹小聚的完美時段

醇享虹吸咖啡店家資訊~
地址: 新北市中和區連城路89巷5號
電話: (02) 2245-2289
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
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