萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇

之前如果有朋友在討論關於手搖和電磨,
當然就是看每一次沖煮的咖啡量來決定
這是不考慮其他特別因素的第一個思路
如果富二代、中樂透這一類財富自由的
就想買什麼就買什麼!
我是屬於正常人,
有限預算,卻期望無限大的那種😂
非得買電磨,又想要比中高階手磨的風味更突出
那預算就得拉到萬元以上,
我通常都是這樣給建議!

家裡應付手沖的電磨是fellow ode,
升級S S P泛用刀,這樣順順的用了一兩年,
撇開跟手磨較量不說,再升級上去,
自己不敢想!大刀盤,得用更多錢來換!

除了在家喝,在辦公室,也喜歡和同事們分享!
先前,使用了一台非常耐用的錐刀
類似卡布蘭莎560的系統
相同模組有solis和tiamo的
辦公室分享,
基本上簡單沖,其實就堪用了!
前一陣子我放上小飛馬鬼齒,
大概有在喝咖啡的朋友都感到驚訝
他們問:人家都是向上升級,
阿你這是什麼操作?
我都跟他嘿嘿嘿⋯⋯
:「你認識以前的一台小排氣量摩托車叫Dio嗎?」
然後故事是這個樣子開始的⋯⋯

能夠利用空堂在辦公室沖個咖啡與同事分享也是一種奢華的幸福❤️辦公環境多半提供的水還是以R O水為主,和定期檢測的技師聊了一下,確定了我的猜測是的,加了麥飯石。
雖然回家還是會自己再手沖完成一個過度儀式,不過咖啡的感受全然不同關鍵就在水質!家裡我透過礦泉水膜把TDS控制在70至90ppm這個區間。「沒錯!水質差異嘛!」
不過有的時候會有一種在學校沖得更好的錯覺?現在發現顯然不是錯覺😂最後確認一下:主要是因為那個減速豆倉😂琥珀提升了香氣,降低了澀感;黑曜石注入了更多甜感和更加絲滑的濃稠度,肯定是咖啡更好喝的關鍵!萬把塊的fellow ode就算改裝了S S P刀盤,好像也沒比「它」好😂
小飛馬曾經在(自以為)懂咖啡的人眼裡嚴格來說,上不了檯面,放在那邊還會被問:你怎麼在用小飛馬?我會告訴他:有了這個神器我才入手小飛馬鬼齒的啦😂就像以前的人曾經看不起dio,只要遇到厲害的技師,dio就成為傳奇了!
這就是小道具給小飛馬做到最大的提升aka (最佳化的概念)反正不用說太多同事們爽爽喝,都說讚👍小飛馬鬼齒(當然如果你要平刀也可以)3500以內可以搞定,加上那個減速豆倉,
$5000左右,兩種風味取向的選擇,我覺得遠遠超越$10,000以上的電動磨豆機水準,非常值得推薦給想要購買電動磨豆機的朋友!
再說,假如你已經有小動物:小飛馬小飛鷹的話,真的非常建議入手整組的減速豆倉,除非你是木舌😂你會發現,其實這台機器也沒有那麼差!加上一顆吹球,甚至連卡粉的問題,噴粉的問題,都迎刃而解了😂

#減速豆倉#OTFES減速豆倉
萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇萬元以下的電動磨豆機,其實你可以有新的選擇
2024-12-18 20:34 發佈
使用前要讀完那一張說明書, 用正確的角度安裝減速豆倉,
小動物與小富士系列磨豆機, 磨粉品質就能提升許多,
省去更換ssp刀盤的費用(?)
tjchung wrote:
使用前要讀完...(恕刪)

是的,裝對的方向效果更好!
其實那個ssp刀盤,大概就等同於小動物加上豆倉的價錢,買對商品,才能提高CP值😂
tjchung wrote:
使用前要讀完那一張說...(恕刪)

-
真的裝對方向差很多,我把小富士鬼齒的擋板左右對調後,將豆倉的底部開口朝9點鐘方向。真的是太令人驚喜了。 味道乾淨且無雜感,判若2機啊!!!!!!
DR.D wrote:
tjchun...(恕刪)

我剛開始用的時候,根本沒有注意方向,就覺得很猛,後來發現角度不對,調整到九點鐘,還真的喝得出差異,那個風味的解析度更好!
因為研磨量不大,每次一兩杯,所以近幾年都使用1Zpresso的手磨。看了這篇也買了一組豆倉,準備讓小富士重出江湖
船頭舵 wrote:
因為研磨量不大,每次...(恕刪)


官方的FB上有 擋片對調教學,建議可以看一下。 然後底部開口裝9點鐘方向
船頭舵

好的,有看過影片,已經先改起來等了

2024-12-22 11:46
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