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（本文已刪)-勿點-簡易冷萃咖啡及花茶｜冰彈開箱心得

yuxian

yuxian
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樓主

2024-10-07 23:06

本文在M01已經全刪除，不用點進來看了，文章移動到我的BLOG了。

已搬至 Yuxian BLOG，標題 + yuxian 就可以搜尋到。

2024-10-07 23:06 發佈

文章關鍵字咖啡冰彈開箱心得花茶

wilddog

wilddog
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2樓

2024-10-08 10:00

沒用過，但看起來還不錯，上網查了一下

冰彈利用不鏽鋼的導熱性以及冰水快速降溫的原理，加快萃取過程，能更快地享用冷萃咖啡或茶
但卻也要10分鐘，比較適合慢慢聊天慢慢享受

yuxian

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樓主

2024-10-08 10:07

wilddog wrote:
沒用過，但看起來還不錯，上網查了一下

冰彈利用不鏽鋼的導熱性以及冰水快速降溫的原理，加快萃取過程，能更快地享用冷萃咖啡或茶
但卻也要10分鐘，比較適合慢慢聊天慢慢享受

目前我研磨度太粗倒是不用十分鐘。
很快就沖好了。
不過味道也偏淡…..但目前口感而言是真的還不錯。

我是用我正常手沖研磨度先嘗試看看。

有空我在來嘗試看看更細研磨度，看看有沒有辦法改善。

不過準備冰塊倒是還蠻麻煩的。如果手沖壺不夠大會很費事 XD

有個超大的保冷瓶先把冰水冰塊做好放著會比較好用。

wilddog

剛也是在想要怎麼克服10分鐘都要有冰水這件事，就是不停補

2024-10-08 10:12

yuxian 樓主

而且店家也說明要夠冰，所以冰塊放在室溫會不斷融化也是問題..保冷瓶應該是必備的

2024-10-08 10:17

barry0302
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4樓

2024-10-08 10:27

很酷的小東西...

倫派蜜娜
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5樓

2024-10-08 14:02

第一次知道有這種產品

羅艾瑪
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6樓

2024-10-08 14:53

第一次看到這種產品，很酷

N!nja_Alan
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7樓

2024-10-08 15:28

很厚工，工具很多，不像我豆子磨完。粉倒進濾紙就開始濾咖啡，也沒量，純憑感覺

yuxian

yuxian
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樓主

2024-10-08 15:29

改用C40 -21刻度
感覺更耐沖了，味道也更好。

冰水大概準備各600cc就好。

15克咖啡粉我沖300克

水滿的樣子

粉徑大小

第一泡300克味道會比第二泡濃多，也好喝很多。
第二泡300克有點像咖啡香的水。

第一泡香氣會在嘴巴慢慢擴散，且沒有任何苦味。

但我覺得21可能還是太粗，改天再來嘗試更細的刻度。

ftyuiop

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9樓

2024-10-08 20:35

yuxian wrote:
簡易冷萃咖啡及花茶｜...(恕刪)

好特別喔

yuxian

yuxian
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樓主

2024-10-08 22:56

wilddog wrote:
但卻也要10分鐘，比較適合慢慢聊天慢慢享受

今天又沖果茶，發現越後面越塞，會塞到慢慢滴下
所以泡越多越久

我直接把一整塊冰塊丟到溫控壺裡面慢慢倒，好像可行。

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